食用菌病虫害的防治原则和总的措施是什么

要从根本上防治食用菌病虫害，必须控制和改善生态环境，采取必要的预防措施。本文简述食用菌病虫害的防治原则，以期为生产实践提供参考。

一、选择合适的菌种

（1）如果要选择合适的菌种，一定要从正规厂家购买。

(2)母种传承不得超过3代，栽培种子必须从原种转移。

（3）一定要选择菌丝强健、无污染的优质菌株。

（四）品种要因地制宜。

二、进行科学的栽培管理

（1）不同品种合理轮作

实践结果表明，如果在同一温室内连续栽培同种蘑菇，很容易造成杂菌污染。防治食用菌重大病虫害，必须坚持不同品种之间合理轮作的原则。

（2）在大田里和其他作物一同轮作

有些蘑菇是田间种植的，不需要消毒。只需取表土下30厘米的土，搅拌入地即可。每两三年轮作一次，既可以给田地施肥，又可以杀死病虫害，值得推广应用。

（3）定期更换大棚

如果想达到更好的防尘效果，可以定期更换温室。

三、建立和完善防治系统

（1）寻找病虫害传播途径并予以切断。综合防治病虫害，必须切断食用菌主要病虫害的传播途径。

(2)为了减少病虫害的发生，需要对环境进行控制。

降低料温：要防治核桃肉状真菌，可将双孢蘑菇的料温控制在21以下。

想要消毒空气，改善潮湿环境，需要定期通风。

随时调节光线。为了满足不同品种的光照需要，需要定期调节光照。

四、注意采取农艺防治措施

不同的土壤有不同的微生物区系。生态环境不同，生物群落也不同。

例如，有些土棚的栽培效果第一年比较好，但第二年效果就开始变差。这是因为土棚的生态环境越来越不理想。不仅病原体多了，害虫也多了，空气质量也越来越差。

因此，要减少病虫害的发生，必须改善生态环境，优化产菇环境。