香菇产地在哪里 香菇生长环境要求有哪些

香菇栽培起源于中国，食用已有数百年历史。那么，你知道香菇的主要产地在哪里吗？今天就给大家介绍到这里，同时也聊聊香菇对生长环境的要求等相关话题。

一、香菇产地在哪里

香菇主产于湖北、河南、浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等地。

湖北是我国香菇主产区之一，其中随州市是秋季栽培的主产区；宜昌市远安县是湖北省春菇主产区。

河南是我国袋装蘑菇产量最大的省份。主要分布在南阳市西峡县、南召县、内乡县；三门峡市卢氏县；驻马店市泌阳县。河南出产的蘑菇比较独特，在我国最受欢迎。七大修炼方式之一。

二、香菇生长环境要求有哪些

香菇适宜生长在阴暗潮湿、土壤肥沃、真菌丰富、生物多样性明显的地方。具体来说：

1、温度：在潮湿状态下，担孢子萌发的最适温度为22-26。菌丝生长的温度范围为5-24，最适温度为24-27。

2、水分：菌丝生长的最佳水分含量为60-70%；子实体形成期间，菇木含水率应保持在60%左右，空气湿度为80-90%。

3、营养：主要营养成分是碳水化合物和含氮化合物，还有少量无机盐和维生素。

4、光照：香菇菌丝生长阶段不需要光照。孢子萌发需要在黑暗或弱光下进行。菌丝体在强光下会形成深棕色菌膜。散射光适合照明。

三、提升香菇产量的新措施

1.使用酸性蛋白酶抑制剂。香菇的原基有很多扭结，但最终能够分化和发育出香菇芽的数量是有限的。使用酸性蛋白酶抑制剂可以有效提高原基的转化率和成活率。

2. 使用膨胀珍珠岩将成分混合。能有效提高培养料的保水能力，改善培养料的氧气条件。提高菌丝体对不良环境的抵抗力，从而获得良好的出果品质和高产。

3、使用激素，混入浸泡水中，可显着增产。最佳浓度为：吲哚乙酸5-10ppm，赤藓酸10-20ppm，乙酸（naa）5-10ppm。

4、使用合成营养液。目前，各地有多种不同类型的合成营养液产品。主要含有氮、磷、钾等微量元素。

5、施微肥石膏。将各种微量元素掺入化学石膏（硫酸钙）中使用，也能不同程度地增产。