石榴的种植技术介绍

中国石榴栽培的历史可以追溯到汉代。据吕公记载，是张骞从西域传入的。我国南北均有栽培，其中江苏、河南等地种植面积较大，培育出一些品质较高的品种。中国传统文化视石榴为吉祥物，象征多子多福。

一、石榴的生长环境

石榴生长在海拔300米至1000米的山地。它性喜温暖、阳光充足的环境，耐干旱、耐寒。它也耐瘠薄、耐涝、耐荫。对土壤要求不严格，但适宜排水良好的沙质土壤栽培。

2、石榴的主要用途

石榴既花又果，可食用。小盆栽石榴可用于展示盆花或室内观赏。大石榴可以种植在大盆中，并用作花卉装饰中的三维展示或作为背景材料。石榴喜光，耐早生，适宜在阳台、屋顶种植。老石榴树桩可用来制作精美的树桩盆景。地栽石榴适宜种植在台阶前、庭院、亭旁、墙角等处。

石榴对二氧化硫有较强的抵抗力。每公斤干树叶可净化二氧化硫6.33克，且不伤害树叶。它对氯气也有一定的抵抗力。适宜在有污染源的工厂及干旱地区种植。

3、石榴如何繁殖

石榴的繁殖方法有多种，有育苗、分株、压条、嫁接、扦插等，但以扦插最为广泛。

1、扦插繁殖

在石榴主产区，扦插是主要的繁殖方式。冬、春季可采硬枝，夏、秋季可采幼枝。

母株及插条的选择：母株应品种纯正、生长旺盛、树龄不超过20年的健壮株。对于插条，选择在树冠顶部和向阳面生长旺盛的树枝。最好选择2年生的硬枝插条。 1年生插条太嫩，生长不良，结果晚。对于枝条插条，选择当年生长的半木质化枝条。

采摘期：虽然四季皆可进行，但各地应结合自己的实际情况，保证适宜采收的温度和湿度条件。在北方，通常在春秋两季用木质化的1-2年生植物进行插条。在长江流域以南，除硬枝插条外，还在雨季或初秋时从当年枝条上剪下幼枝。

切割方法：有长切割和短切割两种。北方干旱地区和园林直接种植，宜采用长条状。插条长约100厘米。陕西临潼县采用挖沟长50-70厘米、深30-50厘米的方法，每孔插入2-3条。要求插入较深，大约插入土壤的2/3-3/4，并且要牢固。短插常用于大面积育苗。硬技术插条长15 至20 厘米。幼枝插条长4-5厘米，顶部保留几片小叶子。剪断幼枝时，要特别注意遮盖、保温。湿度应控制在18至33摄氏度之间，湿度应保持在90%左右。无论采用哪种切割方法，切割的上切口应平整，下切口应切成马耳形。为了保证切割时的成活率，一定要边摘边插。为了促进插穗早日愈合和生根，也可在插穗前使用生长激素。

2. 分株繁殖

石榴根具有很强的分蘖力。可以在早春花蕾刚刚萌芽时选择强根分蘖苗，挖起分栽。该方法简单易成活。

3、分层饲养

春季、秋季均可进行。在芽发芽之前，将根和分蘖压入土壤中。夏季生根后，剪去母体，秋季即可育苗。但来年春季移植一般成活率较高。土壤分层也可用于获得更多新植物。

4、嫁接与繁殖

常用扦插法，多用3-4年生的酸石榴作砧木。此法多用于江苏省吴县洞庭山。春季芽即将萌发时，从好的母株上取接穗，长10厘米，嫁接到砧木基部1015厘米处。砍伐后大约需要5至6年的时间来培育。

5. 播种与繁殖

一般在选育新品种或大量培育矮花石榴时使用。冬季或春季可水平播种，多采用点播和条播。冬季播种无需储存种子，但冬季必须覆盖苗床。如果春季播下的种子已在冬季埋入河沙中，则可直接播种到苗田中。干藏种子播种前应先用温水（开至凉）浸泡12小时，或用冷水浸泡24小时，吸水膨胀后播种。播种后覆土厚度为种子的3倍，半个月左右即可出苗。至于石榴组织培养是否是一条快速、经济的捷径，目前还处于探索阶段。

4、石榴栽培技术

露地园林栽培应选择阳光充足、排水良好的地点。它可以单独种植，也可以簇植于草坪角落。如果种植在竹丛的外缘或离竹丛不远的向阳面，当新芽即将绽放或石榴花盛开时，红花绿叶相得益彰，呈现出美丽的景象。色彩和谐之美。矮化开花的石榴可用作绿篱。夏天石榴花盛开，格外优雅。如果与植石一起使用会更合适。

定植：秋季落叶后、次年春季萌芽前可定植或换盆。地栽宜选在向阳、背风、稍高的地方，土壤要求疏松、肥沃、排水良好。盆栽用叶面腐殖质、土壤和河沙混合的培养土，并添加适量腐熟的有机肥。种植时应将土带入土中，并将地上部分剪短。定植后要浇透水，并置于阴凉处养护。发芽成活后，移至通风、阳光充足的地方。

光照：光照和温度是影响花芽形成的重要条件。生长期需要充足的阳光，阳光越多，花就越多，颜色也就越鲜艳。背风、阳光充足、干燥的环境有利于花芽形成和开花。光照不足时，只长叶不开花，影响观赏效果。适宜生长温度为15-20，冬季温度应低于-18，否则会遭受冻害。

水肥：地栽石榴每年必须重施一次有机肥，盆栽每隔一两年需换盆施肥一次。生长季节还应追肥35次，注意松土除草，时刻保持盆土湿润，严防旱涝。 [3]

修剪：石榴每年都需要修剪。可整形为单茎圆头形，也可形成多茎簇状，也可修剪成矮化平头冠。进入结果期，夏季对徒长枝进行摘心，秋季后进行短剪，避免顶部出现二、三级枝，以便储存养分，形成来年结果的母枝。同时，根际出现的枝条应及时剪除。可爱的舵柄。

越冬：北方寒冷地区，冬季应进入冷室或地窖以防受凉。

收获：石榴一年开3次花，所以结3个果。一般第一花果或第二花果发育良好。应根据品种特性、果实成熟度和气候条件分阶段、适时采收。

5、石榴病虫害防治

1、石榴的主要病害有：早期落叶（7月底至8月上旬或中旬叶子脱落）、干果腐病（石榴腐病）、枝条烟灰病等。

2、石榴害虫主要有：食叶刺蛾、袋蛾、钻茎豹蛀虫、茎窗蛾等。果树害虫如桃小食心虫等。为了防治病虫害，种植不要过密，及时疏枝、疏芽，调整密度，并注意通风、透光、排水。

由于石榴喜肥，因此应加强肥水管理。冬季施足底肥。春夏生长期每10-15天追施一次含磷、钾的液肥。也可在叶面喷施0.5%尿素2-3次。花期暂停施肥。果实形成后施肥应本着少施肥、勤施肥的原则，以减少落果，增强防病能力。若发生病虫害，应及时清理受虫害的果实和枯叶，并进行药物处理。