茶园大棚生产技术要点：品种选择与肥水管理

温室茶园生产属于集约化农业生产，可以获得较高的经济效益。为了更好地发挥温室生产的优势，必须掌握一定的技术要点。本文谈谈茶园温室生产中的品种选择和肥水管理问题。

一、大棚茶园的品种选择

虽然目前还没有兼具这两种优点的茶树品种可供温室生产选择，但温室生产对茶树品种最基本的要求是发芽早、芽叶品质好。

由于温室茶园主要生产名优茶，选择发芽早、芽品质好的茶树品种，可以使名茶更早上市，提高名茶的产量和品质，更好地发挥温室生产的经济效益。

二、大棚茶园的肥水管理

建设温室大棚时应注意选择土壤条件良好的地块，即土层深厚、肥沃、松软的沙壤土的茶园。在此前提下，茶园应充分耕作，并结合充足的有机肥或有机肥。复合肥，适当与化肥混合施用。

有条件的地区，可施用马粪、羊粪、兔粪、鸡粪等热肥（猪、牛粪为冷肥），不仅可以改善茶树的营养，还可以增加茶树的营养。地面温度。

施用化肥时要注意质量和用量。最好少用或不用尿素，特别是含氯或硫化物的肥料，因为此类肥料会产生氯、氨和亚硝酸等气体。当温室关闭时，很容易对茶树产生毒害作用。

温室茶园的用水需求完全靠人工灌溉来满足。由于棚内温度较高，土壤蒸发量和叶片蒸腾量相对增加。及时补充水分是一项重要措施。特别是发芽期需水量增加，应及时补水。否则，茶芽的生长就会因缺水而受到阻碍。

三、大棚茶园要补充二氧化碳

增加有益气体、消除有害气体是温室管理的重要组成部分。对围栏内茶树影响较大的气体主要有二氧化碳、肥料分解过程中产生的氨、亚硝酸盐等。氨、亚硝酸盐对茶树有害，应努力降低其含量。

由于严冬和早春时温室往往处于封闭状态，温室内二氧化碳的来源仅限于温室本身。二氧化碳不足是温室茶园茶叶产量和品质的主要限制因素，且常常被忽视。

通风是温室补充二氧化碳最常见的方式，但在严冬，通风会造成温室内的热量损失。这时可以通过施肥来补充二氧化碳。

增加有机肥的施用可以缓解温室二氧化碳的供需矛盾。然而，最简单有效的方法是将碳酸氢铵与稀硫酸混合产生二氧化碳。方法是：

每公顷茶园内均匀放置150个塑料桶，高度1.5米。每桶含稀硫酸3.5公斤（浓硫酸和水按照体积比1:4配制，配制时将浓硫酸慢慢倒入水中，边倒边搅拌）（5天用量），加氨水碳酸氢盐每天每桶分批，总用量0.35公斤。这样，温室内二氧化碳的供应就能得到保证。 5天后，更换新的稀硫酸溶液。废水中含有硫酸铵，可作为肥料施用于茶园。