咖啡树种植条件与种植历史

咖啡树是园艺多年生经济作物。为茜草科咖啡属多年生常绿灌木或小乔木。我国华南、西南地区引种栽培。我们来看看种植咖啡树的条件吧！

咖啡树生长习性

咖啡树喜欢白天温和但不太热的温度以及少于两个小时的直射阳光。因此，如果每天下午没有阵雨或有大雾，当地农民就必须在咖啡园里种植许多更高的树。过来乘凉吧

晚上，我希望有10摄氏度左右的环境，但不能太低，因为太热会导致咖啡浆果发育太快，无法产出小而浓烈的高品质咖啡豆。如果天气足够冷，就会形成霜。又会被冻死。

咖啡树种植条件

咖啡树的理想种植条件是气温在15至25摄氏度之间，年降雨量在1,500至2,000毫米之间。同时，降雨时间必须与咖啡树的开花周期相匹配。

当然，除了季节性降雨的配合外，还需要有排水良好、含有火山灰的肥沃土壤。另外，虽然阳光是咖啡生长和结果不可缺少的因素，但过于强烈的阳光会抑制咖啡树的生长，因此各产区通常会种植一些遮荫树。至于理想的海拔高度是500米至2000米。

可见，培育优质咖啡的条件相当严格。阳光、降雨量、土壤、温度以及咖啡豆的采摘方式和制作过程都会影响咖啡本身的品质。

咖啡树种植历史

事实上，公元前525年，阿拉伯人就开始种植咖啡，咀嚼烘焙咖啡豆在阿拉伯地区开始流行。公元890年，阿拉伯商人向也门出售咖啡豆，也门人首次将咖啡豆制成饮料。

15世纪，咖啡传入欧洲、亚洲，不久又传入美洲。到了18世纪，咖啡在世界各地热带、亚热带地区广泛种植，成为世界三大饮料之一。

虽然世界上咖啡种植的历史已有2000多年，但中国的咖啡种植经验只有几百年。 1884年，台湾省开始引进咖啡。 20世纪初，华侨从马来西亚带来咖啡并在海南省种植。后来，在我国南部热带、亚热带各省区也开始种植植物咖啡。