洪涝害对甘蔗生长发育的影响

甘蔗生长期水分过多、甘蔗田积水或地下水位过高，都不利于甘蔗的生长发育。尤其是甘蔗顶部被淹危害更大，甚至可能造成收成损失。 5月至8月是广东的雨季。暴雨常引发洪涝，特别是珠江三角洲沙地、低洼基地水域和东江、西江下游两岸甘蔗区。每年洪水期间影响最大。遭受不同程度的洪涝灾害。

一、涝灾对甘蔗的危害

甘蔗在不同生长阶段的耐涝能力不同，苗期和多年生根蔗田的耐涝能力最弱。如果一块有永久根的甘蔗地积水一个月或更长时间，就会极大地影响植物的生长。如果生长中的甘蔗不淹没而是积水1015天，根、茎、叶的生理功能就会受到损害，叶子就会变色。黄色，生长变差，俗称“水黄”，根萎缩，茎萎缩，甘蔗茎常长出气根和侧芽，有效茎减少，产量大大降低。涝害时间越长，减产越严重。被淹的甘蔗若被淹没35天，危害较小。淹没510天后，死亡率逐渐上升。如果顶部浸泡10天以上，就会严重死亡，甘蔗头也无法保存。甘蔗浸泡后，生长点逐渐被破坏。水退去后，甘蔗植株会逐渐干枯死亡。洪水对甘蔗的危害程度不仅与浸泡时间的长短有关，还与水流的速度和水的温度有关。水流缓慢、水温低的地区受到的损害较小。反之，则较重。此外，还与株龄、施肥情况有关。施肥量越少的老植株，受到的损害就越小，反之，受害的程度就越严重。

2 地下水位对甘蔗生长的影响

甘蔗田地下水位的高低对甘蔗的生长发育影响很大。如果地下水位太高，甘蔗的生长就会受到阻碍，这实际上相当于内涝、湿害。据实验调查，苗期甘蔗根系较浅，适宜地下水位为30厘米。在伸长期，甘蔗根系比较深，适宜的地下水位在100厘米左右。地下水位的高低与甘蔗产量和含糖量密切相关。

地下水位越高，减产幅度越大。当地下水位为25cm和50cm时，甘蔗产量比地下水位100cm时分别降低64.3%和37.2%。宿根甘蔗减产幅度特别大，而地下水位75cm、100cm、125cm的甘蔗产量基本相差不大。地下水位高时糖度稍低，但差异并不显着。据珠江三角洲沙尾田地区研究显示，注重降低地下水位的水源地区甘蔗田产量较高。