用台刈的方法对低产茶园进行改造

台湾修剪是改造老化低产茶树较为彻底的方法。这是最深的修剪措施。因为从根部和颈部萌生的枝条都是经过修剪后的，所以生命力很强，可以形成强大的树势。在加强施肥栽培管理的条件下，茶树能迅速增产。一般茶树出现以下现象即可进行修剪更新。

树龄老，树势十分衰老，主干灰白色，叶子光秃秃的，长满青苔、地衣。重度修剪无法恢复树木活力。即使加大施肥、栽培管理，也无法提高产量。

这棵树虽然年纪不大，但从来没有修剪过。主干高大，分枝少，足空。

树冠高度不足40厘米，大量细细枝条密集地簇生于地面，或采收失耕多年的茶树，枝条细而稀疏，生长特别短。

因病虫害、干旱、冰冻等灾害造成骨干枝大量枯死。

割草时期必须根据气候、经济效益等条件选择。在保证茶树健壮生长的前提下，茶树能在短时间内更新树冠，产量损失小，增产幅度大。长江中下游以北的茶区，春茶前后均可练茶。南方茶区也可在夏茶后使用。春茶前修剪树木，树木生长良好，有利于以后长期增产，但当年没有收入。春茶后采伐，既避免了春茶产量的损失，又可利用夏季有利的气候因素，多长出一季新枝，为早期采茶提供有利条件。夏茶时的后台修剪虽然不影响当年的产量，但由于后期修剪后即进入冬季，秋季萌发的新芽不能生长旺盛，当年木质化尚未完成，易受冻害。一般来说，产量极低或几乎无产量的茶园，在春茶前进行割草；对于有一定产量的茶园，在春茶后进行割草，以照顾当年的利益；在气候温和的地区，割草很少发生。在寒冷的茶区，也可以在夏茶后进行。

割草桩的高度不能太低或太高。因为从根颈处发芽的枝条生命力强，生长力强，如果割草场地太高，就达不到这个目的。如果割草场地太低，割口下方的生长点很容易被土壤覆盖，不利于潜芽的萌发和生长。通常应距地面5cm-10cm处进行切割。割草的切口不能断裂，要光滑干净，并向内倾斜，以利于新枝的扩展和树冠的扩展。割草工具可以是割草锤或锋利的镰刀。粗大的树干可用手锯锯断。如果树桩撕裂并滞留雨水，树桩就会腐烂死亡，影响脱发。