赛美蓉葡萄品种简介 赛美蓉葡萄品种特点


  赛美蓉葡萄品种原产地为法国,又叫赛来雄、赛美隆、赛蜜容、赛美容、赛蜜蓉、森美戎、赛米蓉、雪米浓、三米雄、沙美龙、塞米雍、森美蓉、瑟美戎、谢蜜雍

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  赛美蓉葡萄品种的英文名有:Malaga, Chevrier, Columbier, Blanc Doux, Wyndruif, Barnawartha Pinot

  赛美蓉葡萄品种主要种植于法国、澳大利亚、智利、美国、南非、新西兰

  赛美蓉(Semillon)是起源于法国波尔多(Bordeaux)产区的白葡萄品种。在18世纪以前,赛美蓉的种植范围仅局限在法国西南部的苏玳(Sauternes)产区。

  根据DNA的图谱检测结果,赛美蓉和长相思(Sauvignon Blanc)有密切的基因联系,但它们并不存在亲子关系。另外,虽然梅洛(Merlot)和特卢梭(Trousseau)都被称为赛美蓉胭脂红(Semillon Rouge)葡萄,但它们与赛美蓉并没有紧密的联系。

  赛美蓉是一种易于栽培的葡萄品种,其生命力如长相思般旺盛。葡萄园的环境对其产量的影响很大,它适合种植在阳光充沛但气候凉爽的地区,偏爱沙质土壤和钙质粘土。赛美蓉的叶子呈深绿色,开花较晚,不会出现开花后停止生长的问题。其葡萄皮一般呈金黄色,而在温暖的气候条件下,成熟的葡萄皮会呈现粉红色。它容易感染霉菌,在适宜的条件下,赛美蓉会染上贵腐菌(Noble Rot)而非有破坏性的灰腐菌(Grey Rot),可用来酿造甜美的贵腐葡萄酒。

  赛美蓉葡萄品种嫩梢绿色,绒毛稀。幼叶绿色,边缘紫红,叶面和叶背密生乳白色绒毛。成龄叶片中大,近圆形,较厚,3~5裂,裂刻较浅,叶面呈网状皱或小凸起,叶背绒毛稀,叶柄洼拱形。两性花。

  赛美蓉葡萄品种生长势中庸或稍强,芽眼萌发力中等,每果枝平均1.7个花序,植株进入结果期稍晚,较抗寒,但抗病性稍差。

  赛美蓉葡萄品种果穗中等大,平均穗重310克,圆锥形,有副穗。果粒着生紧密,平均粒重2.08克,圆形,绿黄色,果皮薄,果肉多汁,具玫瑰香味,出汁率75%,含糖量19.8%,含酸量0.6%,出汁率75%。

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