门西亚葡萄品种简介 门西亚葡萄品种特点

　　门西亚葡萄品种原产地为西班牙，英文名有：Jean, Jean du Dao, Loureiro Tinto, Mencia Pajaral

   我们要多多的学习葡萄种植的相关知识，才能够在种植葡萄的过程中遇到问题合理解决，更好的提升葡萄的种植产量。

　　门西亚葡萄品种主要种植于西班牙、葡萄牙

　　门西亚（Mencia）很可能起源于西班牙西北部的比埃尔索（Bierzo）产区。最近的DNA图谱分析表明，葡萄牙杜奥（Dao）产区内种植的珍拿（Jean）葡萄与门西亚属于同一个葡萄品种。

　　门西亚发芽较早，果实成熟时间适中。在西班牙生长的门西亚葡萄果粒中等，果串小且产量少；在葡萄牙生长的门西亚果粒较大，果串中等，产量也较高。该品种易遭受风害且容易感染白粉病、霜霉病以及贵腐菌。

　　门西亚是一个比较低产的葡萄品种，容易感染灰霉病，因此想要酿造高品质的门西亚葡萄酒并不容易。在过去，葡萄根瘤蚜虫病害肆虐过后，门西亚被种植在土壤肥沃的葡萄园，其产量大幅增加，果实风味因此被稀释，酿造出来的红葡萄酒颜色较浅，香气也较为寡淡，口感艰涩，一度被人们所忽略。直到20世纪九十年代，以奥瓦罗·帕拉西奥（Alvaro Palacios）为代表的一批酿酒师，开始利用那些种植在片岩广布的山坡上的老藤，并不断改善葡萄栽培和酿酒技术，酿造出了风味更加集中、颜色更加深邃的高品质门西亚红葡萄酒。