苹果的外观是影响苹果销量的最大因素之一,优秀的外观往往会吸引更多人的关注和购买。最近有网友问我们:影响苹果着色不均匀的原因有哪些?哪些因素会影响苹果上色不好?苹果着色不均怎么补救?下面简单介绍一下,供网友参考。
影响苹果着色不均匀的原因
1.光照:苹果喜欢在阳光下生长,所以如果光照充足,可以促进果实吸收阳光的能力,自然有利于苹果着色。如果果园通风效果差,自然上色效果也不好。有些果农甚至可以发现,对着太阳的地方颜色更亮,而有背光的地方颜色更不均匀,这都和光线有关。
2.温度:苹果一般喜欢在低温干燥的环境中生长,因此其生长最适宜的温度为13-25。只有昼夜温差在10左右时,最有利于糖分的积累和色度的增加。如果昼夜温差过大,会加重其呼吸作用,导致着色效果不佳。除了着色问题,呼吸作用的增加也导致糖分积累慢,口感差。
3.水分:苹果在生长过程中需要适当的水分和空气,其色泽的平衡也与水分有关。如果水分太多,可能会造成树长不过去,然后树顶长得茂盛,影响苹果着色,造成着色不均。如果温度过高,也可能导致上色效果不佳。对于天气问题造成的着色问题,在炎热的季节,我们建议晚上浇水,降低果园温度。如果温度过低,也要做好防寒工作,用塑料薄膜覆盖,减少昼夜温差。除了天气,还有管理上的问题。
4.肥水管理:部分果农为了单方面提高产量,多施含氮化肥。那么我们知道,如果单方面增加氮肥,对苹果着色不利,就要增加有机肥的施用比例。如羊粪、鸡粪或人粪等。增加土壤中的有机质比例。
5.修剪管理:如果果园通风效果差,不利于着色。因此,我们需要修剪和剪掉那些虚弱的树枝,这样可以增加树的营养,从而有利于着色。