苹果树环剥应注意的问题

苹果环剥作为一种促花措施，在生产中被广泛应用，对幼树早期丰产有重要作用。但是，随着树龄的增加，树势的稳定，盲目环剥，出现了许多亟待关注的问题。

1.应该区别对待，规范环剥工艺。对6年生左右的幼旺树和结果初期立地条件好的旺树进行环剥，但盛果期的大树不宜环剥；为了平衡树势，可以对枝繁叶茂的树枝进行环剥；在严格疏果标准的基础上，对大年树可以进行环切；茂盛的树木可适当剥皮或砍伐；所有外围枝条年生长量小于40厘米的树木都应禁止环剥。

2.合理确定环剥时间。根据花芽分化时间和成花效果，环剥一般应在春梢停止生长后，秋梢开始发芽前进行。由于树势、年份和肥水条件的差异，环剥一般在5月下旬至6月上旬进行。太晚，影响愈合，成花效果差，太早，愈合后，原本成花的芽还会继续发芽。

3.注意方法和度。环剥的方法很多，但要灵活掌握，主要有环切、环剥、锯割。环切，作用时间最短，一次环切一般7天左右痊愈，多次环切时间稍长。这种方法削弱树的潜力最小，通常用于不太繁荣的树或大年树。环剥一般不会损伤形成层，容易愈合。宽度取决于环剥处枝条的粗细，一般为0.2 ~ 0.5cm，愈合需要20 ~ 30天。这种方法严重削弱了树的潜力，一般用于幼树或旺树。锯，也就是在果园里用手锯锯，刚好锯到木质部那么深。这种方法省工、省时、省力，而且损伤形成层。重要的是要把脱皮口的木屑清理干净，不要影响愈合，一般一个月内愈合。这种方法最大程度削弱树势，一般用于特别旺的树。

4.利用疤痕和患病的疤痕。如果主枝上有疤痕或病疤，尽量去皮，但在疤痕两侧留1 ~ 2cm的路径，既有利于伤口愈合，又有利于疤痕和病疤愈合，控制树势。

5.用粘土保护果皮。用筛孔小于手锯宽度的细筛过筛的生粘土加水搅拌成软糖状，剥皮时用剥好的生粘土封住剥皮口，使跨皮病虫害无法进入剥皮口。形成层产生的胼胝可以把生土挤出剥皮口，不影响愈合。生粘土本身就有水分，可以防止脱皮口的水分流失，促进愈合。经测试，用粘土保护的剥皮口99%无病虫害，当年可愈合，而对照80%以上剥皮口有病虫害，20%以上剥皮口当年不能愈合。

6.配套剥离技术。环剥不是万能的，副作用也很大。随着树龄的增加，树势稳定，应尽量少用，进入盛果期后逐渐废弃。那么如何在不环剥的情况下实现持续稳定的产量呢？配套措施如下：

合理施肥，改善根际土壤环境。如果土层小于70cm，就把园子翻深，在沙混土、土混沙的基础上，种草，压草，加有机肥。一般每亩施纯鸡粪3立方米，每生产100公斤苹果，施化肥纯氮0.7 ~ 0.9公斤，纯磷0.8 ~ 1公斤，纯钾1 ~ 1.2公斤。氮肥在旺树中应适当控制，在弱树中应适当增加。主要品种有尿素、磷酸二铵、硫酸钾，微量元素。此外，硝酸钙100-200克，硫酸锌50-80克，硼砂50-80克，氧气20-40克

(2)适当增加总枝量，搭配一个光效高的树形。这是连续开花的必要措施，尤其是富士苹果。果台上的枝连续结果能力不强，大量高产稳产的典型事例证明，首先要适当增加总枝数，其次要配高光效的树。亩产4000斤左右的果树，修剪后的枝数应在8 ~ 10万枝，严格控制枝类比，短枝占80%，冠下花影系数25%。分枝数量过少不利于高产，也不能稳定；枝数过多，冠层封闭，光合效率下降，只有外围果实不会高产。密植果园高峰期的树形结构是大枝数量控制在4 ~ 7个，树越密分枝越少，不留侧枝，角度较大。即小枝的结果枝群基部厚度一般小于3cm，下垂的结果长枝群是通过连续抛背、背斜、下背的枝来培育的。同向分枝间距约20厘米，其上轮生长5 ~ 15厘米的结果枝。总的要求是：树密枝不密，做到“大枝亮，小枝吵”。

(3)大年疏果留空枝，小年疏枝保光，是逐渐放弃环剥的主要手段。因为大年树没有空枝，不利于开花。因此，疏果是严格要求的。一般15cm留一个果，疏掉弱枝、短果枝、腋花芽、过密枝、不结果台枝。疏果后，花枝率要控制在50%以内，空出部分枝条形成花芽。只要肥水充足，管理水平高，亩产留果数可达15000 ~ 20000。由于幼树花量少，树木往往枝繁叶茂，需要及时去除背面和过于密集的枝条，以保证光照，利于开花。经过2-3年的调整，可以达到放弃环剥，继续开花结果的目的。

另外，要保护好叶片，防止过早脱叶。根据实验，连续晾晒和喷施氨基酸可以防止果树早期落叶，果农不妨一试。