枇杷多低温冻死？

枇杷在什么低温下会冻死，枇杷能忍受多低的温度？枇杷幼果多低的温度会冻死？下面简单介绍一下，供网友参考。

枇杷的耐寒性因发育程度而异。枇杷的花蕾一般都是抗冻的，大部分在-7~-5冻死，而枇杷幼果在-3开始出现冰冻，而刚落花的枇杷幼果是抗冻的，开花越晚越抗冻。一般来说，温度越低，持续时间越长，冻死率越高。

最低气温降至-7.9，连续两天最低气温在-5以下。晚花枇杷品种处于花期，而早花品种红毛白沙已进入幼果期，红毛白沙冻害极为严重。对照品种的观察结果表明，在-3时，枇杷的花萼、花托皮层和幼果皮层开始冻结，但幼果的胚珠不变色，因此，一般来说，花蕾最耐寒，其次是花瓣未脱落的花，花瓣再次脱落的花，以及花萼尚未闭合的花，幼果最不耐寒。据统计，在-6以下，枇杷花冻死(17.9%)，幼果冻死(31.4%)，花蕾基本不冻，早开花品种幼果冻死(79.3%)。最近发现枇杷花蕾开放前夕有一个亚低温敏感区，也容易受冻。一般冬季高温年的受害率高于低温年，枇杷幼果期受到-3以下的低温就会受冻。1月上半月胚胎是冻死的，但是1月下半月和2月上半月，如果受到这种低温，只能冻肉，胚胎不是冻死的。2月底-6.7的低温，能冻死的只有果肉，里面的种子却是象牙色的。然而，在这种低温之后，一些分枝形成层变成褐色并死亡。我们建议进行疏伐以促进其恢复和生长。幼果能忍受短期低温而不死亡，但芽在同样条件下可能死亡。而当温度稍高，时间较长时，芽不会死亡，但幼果可能死亡，这可能是由于幼果的果肉只能抵抗缓冲性的短时低温。

根据室内实验，枇杷果实胚胎冻死的温度约为-3，这是人工低温处理后调节幼果冻结速率的结果。

枇杷幼果在-2下4小时几乎不冻。-33小时冻结率20%左右，4小时冻结率40%左右的幼果冻死亡；在-4下仅1小时40%。