枇杷冻害后有什么症状？

枇杷树能忍受多少度的低温，枇杷一般被冻坏后有什么特点？枇杷幼果冷冻后有什么症状，冻害对枇杷有什么危害？下面简单介绍一下，供网友参考。

枇杷树与其他果树不同，一般在冬季开花坐果，因此容易受寒害。但所谓冻害，只是指结果的效果。事实上，枇杷树对低温的耐受性很强。比如1969年初春，武汉气温低至-18，但枇杷树仍能安然过冬。枇杷各器官的抗寒性在幼果中最弱，花比幼果强，芽和枝叶强。所以枇杷的冻害是花和幼果受冻，幼果受冻为主。

枇杷的冻害大多发生在12月至次年3月晴朗无风的夜晚，而寒风造成的冻害除少数地区外相对较小。花蕾或幼果低温时，或胚胎死亡时，或果实表皮冻伤时，低温期越晚，危害越大，3月最低气温最危险。

枇杷的花是一朵小花，有5片白色花瓣。一般有20枚雄蕊。雌蕊花柱比雄蕊花丝短，有5个花柱。基部是具有5个腔室的子房。花粉落在柱头上。如果花粉管伸长，完全受精，每个腔室有两个胚珠，可产生10个合子胚。种子因品种而异，多数为3~4粒。如果发育完全，也可以。

如果枇杷幼果遇到低温，子房里的胚胎就被冻死了。如果把冷冻的幼果剖开，可以看到它的胚胎已经变成了灰黑色和深褐色。一个果实中的所有胚胎被冻死后，幼果的发育完全停止；如果有的胚胎被冻死，还能继续发育，但如果果实达不到正常大小，就会变成畸形果，商业价值也会降低。

由于枇杷园的朝向不同，结冰的程度也不同。一般北方的结冰率明显更高，同一棵树的外部容易接触冷空气，所以结冰率也高。然而，事实往往如此。树冠外的侧枝上有许多开花穗、晚生穗和穗。因为这些穗状花序花期长，所以比树冠内部更多的果实摆脱冻害。一般一棵树的高度在5米左右，冻害是分段观察的。最重的有1.5米高(77%)，较轻的有3-5米高，冻害率只有25%-26%。