如何在地里种蘑菇？

地栽香菇如何种植

现将露地种植香菇的管理技术介绍如下：

1、建棚：根据种植香菇的数量，建菌棚，一般每万袋占地120平方米。棚内亮度不宜过大，否则会影响菌丝的正常生长。

2.材料准备：按10000袋计，必须准备11吨湿粗锯末、3立方米细阔叶锯末、2吨麸皮、100公斤糖、100公斤石膏等材料备用。

3.装袋：将粗、细木屑、麸皮、石膏搅拌均匀，将糖融化成水。将水均匀地洒在搅拌好的材料上。水量取决于锯末的湿度。使混合后的含水量达到65%-70%为宜。用装袋机将材料装入53cm 15.2cm的菌袋中。包装好的菌袋重量为1.8—1.9公斤，上下松紧要一致。包装过紧容易导致撑袋，过松会影响其产量且菌袋易破。

4.灭菌：灭菌一般在常压下进行，每锅装3000-3500袋为宜。将袋子蒸至100，蒸20小时以杀死材料中的有害细菌。

5.接种：密闭降温至25以下，然后将灭菌后的菌袋熏蒸3-5小时。之后，在每个袋子的前面打4个洞，把木耳填满并塞紧，然后用胶带粘好。

6.生菌：室温下复苏2天后，升温至18-25进行生菌，并保持菌室清洁。当胚芽长到10厘米时，扎个洞放出氧气，把原来4个叠起来的变成3个，让空气充分进入堆里。当细菌长到后面时，第二次放氧，穿刺孔数为18-22个。