虾和大蒜可以一起吃吗？

虾是一种营养价值很高的海鲜食品，人们在生活中经常食用。有很多种吃法。有些喜欢大蒜的朋友吃虾的时候喜欢加一些，但也有人说虾和大蒜不能一起吃，会对身体有害。这让喜欢吃大蒜的朋友有点担心。想知道虾和蒜能不能一起吃？下面小编就为大家详细解释一下这个问题。

虾和大蒜能否一起吃

1.虾和大蒜可以一起吃

虾和大蒜可以一起吃。一起吃会去除虾的一部分腥味，同时会让虾的味道更加鲜美。不会有毒，也不会产生有害物质。所以喜欢吃蒜的朋友可以放心的把虾和蒜一起吃。

2.虾和蒜一起吃不过敏。

虾蒜一起吃很安全，根本不会过敏。这个你不用太担心，但是那些本身就对海鲜过敏的人就需要特别注意了。大蒜不能防止人对海鲜过敏，但和虾一起吃，可以杀死一些随虾进入人体的细菌。

3.吃虾的禁忌

虽然虾可以和大蒜一起吃，但是吃虾有很多禁忌。最重要的一点是，吃虾后不能吃维生素C，最好不要吃维生素C含量高的水果和食物，因为维生素C和虾在人体内相遇会产生三价砷，这是一种有毒物质，对人体的危害很大，严重时甚至会危及生命。