为什么说大蒜晚上吃起来像砒霜？

大蒜是生活中常见的食材。吃起来很辣，有很浓的蒜味。可以消炎杀菌，还可以提高身体的抗病毒能力。但是，最近网上有一种说法，晚上吃大蒜像吃砒霜。那么这种说法合理吗？一会儿我带你去找答案，同时让你知道吃大蒜要注意什么。

为什么大蒜晚上吃起来像砒霜？

这种晚上吃大蒜像吃砒霜一样的说法是没有科学依据的，因为大蒜本身就是一种无毒健康的蔬菜，人们可以随时食用，而且可以吸收丰富的营养，保护身体健康，预防疾病。但有些人是体热或脾胃虚弱。晚上睡觉前吃大蒜会增加肠胃的负担，而且会在体内积聚热毒，容易引起体内的一些不良反应。这就是为什么人们说大蒜晚上吃起来像砒霜。

吃大蒜的注意事项

1.不能盲目食用：很多人都听说过大蒜可以消炎杀菌，可以防治肠炎。他们盲目吃大蒜，不判断自己的病属于哪种类型。这时候可能会出现不良反应，因为大蒜只对人体细菌性腹泻、痢疾友好，而那些非细菌性感染的腹泻患者，吃了大蒜后会加重病情，而且会加重肠道的负担，对恢复非常不利。

2.对肝脏的伤害：平时吃大蒜的时候，一定知道它对人体肝脏还是有一定伤害的，因为肝脏是人体最重要的排毒器官。但大蒜中的刺激性物质会伤害人体肝细胞，容易影响肝脏的解毒功能。那些肝功能不全或慢性肝病的患者，吃了大蒜后病情会加重，对身体有不良影响。

3.注意血压：平时大家在吃大蒜的时候要注意自己的血压，因为大蒜是一种健康的蔬菜，可以降低血压，而生活中需要便宜的人，吃了大蒜之后会进一步降低血压，容易让身体因为低血压产生不良反应。除此之外，那些正在哺乳期的女性最好不要吃大蒜，因为大蒜中所含的一些物质会通过乳汁被宝宝的身体吸收，影响宝宝身体的正常发育，危害宝宝的肠胃健康。