红薯品种有哪些分类？

红薯品种分为几类？红薯品种有什么特点？红薯品种之间有什么区别？下面简单介绍一下，供网友参考。

1.根据种植季节分类

根据栽培季节，可分为以下五类：

1.春马铃薯：指适宜在4月中旬至5月下旬种植的品种。

2.夏马铃薯：指6月上旬至7月中旬适宜种植的品种。

3.秋马铃薯：指7月上旬至8月上旬适宜种植的品种。

4.冬马铃薯：指适宜当年11月种植，次年4-5月收获的品种。

5.四季马铃薯：指一年四季都可以种植的品种。

二。根据不同用途分类

根据用途不同，可分为以下三类：

1.工业原料类型：红薯主要用于生产薯干和红薯淀粉作为工业原料。要求薯干产量高，淀粉粒大，主要是白肉品种。

2.食用型：食用型根据食用部位不同，可分为薯类和叶类。

土豆类型：要求土豆外形美观，口感好，胡萝卜素和可溶性糖含量高，以红心为主。对于品种来说，鲜薯可溶性糖含量应高于3%。口感香甜，薯形美观，加工品质好。

叶型：应选择适口性好、粗纤维含量低、藤蔓短、分枝多、嫩枝、无毛、腋芽再生能力强的品种。如福薯7-6、鲁薯7、来薯1号。

3.饲料型：指以甘薯根、茎、叶作为牲畜饲料为主要用途的甘薯品种。品种要求生物产量高，茎叶干物质中蛋白质含量高于15%；茎叶茂盛，再生能力强，牲畜适口性好，消化率高；适应性广，抗病性强。

此外，近年来食用红薯中还有小红薯或迷你红薯。所谓迷你地瓜，一般重50-150g，质地细腻，风味浓郁，适合现代小家庭微波烘烤或整薯烹饪，粗粮细粮同食。这种红薯在杭州、上海等地超市的价格比普通红薯高出4倍，深受消费者喜爱，种植面积呈快速上升趋势。