矮扁豆

矮生菜豆生长期短、上市早、色泽鲜绿、营养价值高、口感好，深受消费者喜爱。然而，矮生菜豆是自封作物，产量低。因此，如何提高矮生菜豆的连续挂果能力，延长收获期是提高矮生菜豆产量的关键问题。

矮生菜豆生长期短、上市早、色泽鲜绿、营养价值高、口感好，深受消费者喜爱。然而，矮生菜豆是自封作物，产量低。因此，如何提高矮生菜豆的连续挂果能力，延长收获期是提高矮生菜豆产量的关键问题。

1、选土整地。避免连作青豆。土壤宜选择疏松肥沃、排水、灌溉良好、微酸性至中性的土壤。如果土壤太酸，可以施用石灰来中和。要求沟深、沟高。播种前每亩施有机肥4000公斤，复合肥10-15公斤。精耕细耙，开沟，沟宽1.4-1.5米。犁沟深25厘米，宽30厘米。早春播种，并用覆盖物覆盖，以提高地温。

2、播种、育苗、定植：春豆适宜育苗，宜在2月中旬晴天播种。如果直播时用塑料薄膜覆盖，则应在3月中下旬进行。秋季栽培在7月底至8月初进行。芸豆的根系再生能力较弱。一般宜在第一对真叶展开前后移栽。行距35厘米，孔距30厘米。每洞种植3株植物；直播时，每穴播种3-4粒，覆土2厘米。种子用量约为2-3公斤。

三、田间管理1、追肥：出苗后立即破膜放苗。若基肥不足，现蕾时每亩施尿素5公斤左右；结荚期每亩施复合肥10公斤；花期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液。

2、病虫害防治：主要虫害有蚜虫、豇豆食心虫。可用20%除虫菊酯30ml加水75kg喷雾，或5%四丁基乳油1500倍液喷雾。早春矮生豆病虫害发生相对较少，但也偶有发生。主要病害有细菌性病害、炭疽病、锈病、灰霉病等。防治可用无病种子或用含种子重量0.4%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种；喷洒64%杀毒明矾500倍液可防治细菌性病害；使用70%代森锰锌可湿性粉剂，用粉剂1000倍液和15%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液防锈；用50%乙内酰脲温粉剂1000倍液和90%乙基膦酸铝可湿性粉剂800倍液防治灰霉病。

3.收获：矮生菜豆很容易老化。无论是鲜食还是冷冻加工，都必须及时采收并符合规格。一般嫩荚在花后10-18天即可采收，荚长到10厘米左右时采收。此时收获的荚果嫩滑、口感好，并能防止落苗。若采收晚，纤维素增多，品质下降，适销性差。

4、落花落荚的原因及防治措施在目前的栽培密度下，一般不可能采收全部的荚果。当环境条件适宜时，正常生长发育平衡引起的落花不会造成减产。但当环境条件不当造成落花、落荚时，生产上应引起重视，采取措施加以预防，否则会造成减产。

1、温度：温度的高低直接影响花芽分化。 30-35的高温会使花芽分化停止。夜间温度过高（25以上）会使豆芽阶段分化不完全，无法开放。低温条件下花芽不能正常分化，温度低于9时生长停止。高温和低温也会导致芸豆植株生长不良，间接影响落花、落荚。生产上，芸豆的花期、结荚期应安排在温度适宜的月份，尽可能创造适合芸豆生长的温度条件，减少高低温的危害。并有效防止落花、落荚。

2、光照：花芽分化后，光照强度弱，落花、落荚较多。种植过密的情况下，植株下部最易出现冠层封闭现象，下部落荚数明显增多，结荚数减少。低光照比低温更严重地降低产量。栽培时，栽植要合理密，每穴株数矮生豆不少于3-4株，框豆不少于2-3株。

3、水分：在积水的情况下，积水12-14小时后花蕾和花朵开始脱落，24小时内花朵和荚果完全脱落。低温条件下，花粉萌发能力受影响较小。高温条件下，高温和干旱均严重影响花粉萌发能力。在高温高湿条件下，柱头粘液浓度降低，失去诱导花粉萌发的能力。高温、干旱使花粉难以发芽、变形、失去活力、不能受精，造成落花、落荚。花期雨季，湿度过高，花粉无法破发或被雨水打湿而无法受精，造成落花。生产中，开花期间出现干旱时，应及时浇水。天气炎热、雨后应浇井水降温，并注意排干田间积水。

4、养分：开花结荚期，茎、叶、花荚、花序之间发生养分竞争，极易造成落花、落荚。当植物本身生长旺盛，营养条件良好时，落花、落荚就会少。在生长后期，植物会变得脆弱，更多的花和豆荚会掉落。当土壤提供的养分不足时，肥力差会导致花和荚果掉落。生产中应施全价肥料，以提高植物的营养水平，满足茎、叶、花荚快速生长的需要。必要时，应在花期、结荚期进行追肥。

5、病虫害：豆类感染霉病，导致植株萎缩、落花。其他疾病主要损害叶子。当叶片受害严重时，还会间接造成开花结荚期落花落荚。害虫会损害豆科植物，导致花和豆荚掉落。生产过程中应有针对性地进行防治。