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苦瓜种植

种植苦瓜产量大，利润高，但是也是需要方式方法才能有更大的收入的。本栏目详细介绍苦瓜种植的相关经验和技巧，帮助更多种植苦瓜的农户增产增收。

: 苦瓜在盛夏特别受欢迎。民间有句话叫“苦味清热健胃”。苦瓜能大大增加食欲，清热防暑。所以夏天吃苦瓜是合适的。苦瓜营养丰富，其蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高

: 苦瓜又称苦瓜、凉瓜，含有多种氨基酸、多肽等营养成分。其果实提取物——苦瓜，被称为植物胰岛素。具有促进消化、清热泻火、调节血脂、解毒降糖等保健功效。经过长期食用，很受消

: 苦瓜作为一种药食两用的优质食品加工资源，具有广阔的发展前景。现将苦瓜的几种主要深加工技术介绍如下：一、低糖苦瓜蜜饯工艺流程：原料选择原料预处理硬化处理护色浸胶浸糖煮糖

: 苦瓜籽壳厚，不易吸水。温水浸泡可以促进种子发芽，满足种子发芽所需的温度，提高种子发芽率。浸种催芽应在播种前5-6天进行。有两种主要方法：1.准备55左右的温水，放入开水瓶中或其

: 据研究，具有明显的隐性血糖作用，对糖尿病有一定疗效。还具有一定的抗病毒能力和抗癌作用。但是，苦瓜的苦味实在让人难以接受。无论加糖还是各种调味品，苦瓜都不能更好吃。今天的

: 配方是鲜苦瓜500克，精盐10克，香油10克，葱50克，花椒油10克，味精少许。生产方法1.苦瓜去蒂，洗净，用刀剖开，去瓤，换成刀片，放入开水锅中烧至断；取出水稍微控一下。趁热撒上盐，拌匀。腌制一

: 苦瓜，又名凉瓜，中国南方各省均有栽培。苦瓜富含苦瓜甙、谷氨酸、丙氨酸、光氨基酸、果胶、维生素和微量元素。味苦而寒，有清热解暑、明目解毒之功效。苦瓜甙还具有降血糖的作用

: 冬季温棚苦瓜高产高效栽培技术与黄瓜、丝瓜、西葫芦相比，冬季采光好、保温性强的温室作为反季节栽培苦瓜的园艺设施。苦瓜的生长发育需要较高的光照强度，较高的温度，较低的耐低

: 选取八至九成熟的新鲜苦瓜，洗净切块，去瓤去籽，切成2-3毫米的薄片，加入5倍的清水，煮沸至85-90浸泡4小时，滤出汁液，加水再次处理瓜片，然后将两次滤液合并，加入适量的糖和蜂蜜使固形物含

: 苦瓜枯萎病危害叶、茎和瓜。发病初期，叶斑大，圆形至椭圆形或不规则形，灰褐色至黄褐色，有轮纹，其上出现黑点。茎的病斑大多长而不规则，浅灰褐色，茎上有小黑点，常造成茎蔓纵裂，易折断。

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