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辣椒种植

本栏目包含最新的辣椒种植技术和种植方法，帮助种植辣椒的农户解决辣椒种植过程中遇到的种种问题，非常值得学习。

: 五香辣椒　配料：辣椒10公斤，盐1公斤，五香粉100克。加工：将辣椒洗净，晒成半干，加入调料拌匀，入缸密封，15天后即成。　　红辣酱　配料：红椒10公斤，盐1．5公斤，花椒30克，大料50克。加

: 　　一、后期管理　　辣椒的生育期长，又是多次采收，在施足基肥的基础上，还需分次追肥。只要能卖掉，辣椒在早期要采收嫩果。当辣椒刚刚长成，不在膨大时，就可以采收上市。这样可

: 1、整地、施基肥辣椒不宜与茄科蔬菜连作。要选土层厚、有机质含量高、土壤疏松、容易排水的田块种植。辣椒对氮、磷、钾三要素肥料均有较高要求。基肥亩施厩肥3000—40

: 特征特性　中早熟，大果微辣，粗牛角形杂种一代，株高５８厘米，开展度６７厘米左右，株形紧凑，分枝多，节间短，始花节位１０—１２节，横径４—４·２厘米，果长１４—１８厘米。单果重８０克，大果１４０克以上，肉厚３·８—４·２毫米，果

: 第一节培育适龄壮苗一、苗床地的选择海南等北运基地的辣椒秋冬季栽培，在育苗期间多遇台风暴雨，常给幼苗正常的生育

: 1、播种育苗
冬季大棚生产辣椒常因病害发生而欠收，尤其是炭疽病和细菌性斑点病更为常见。为了防治炭疽病和细菌性斑点病，可结合浸种催芽进行种子消毒，具体做法是：先

: 　一、植物学特征
　　有明显的主根和很多的侧根及根毛，主根受伤后，侧根发生较快，故移栽成活率较高。茎上不易产生不定根。从第12—14节开始分枝，第1次分枝多为2条，第2次

: 　　辣椒开花结果期是疫病高发期，可侵染茎、叶和果实等，苗期发病，现在茎基部形成暗绿色水浸状病斑，迅速缢缩而猝倒。成株期叶片感病形成褐色近圆形病斑；果实发病，从蒂部开始呈

: 生产1000公斤辣椒需纯氮5.2公斤、五氧化二磷1.2公斤、氯化钾6.5公斤。定植前，亩施优质农家肥5000公斤，磷肥50公斤做基肥。辣椒膨大初期开始第1次追肥，以促进果实膨大。

: 　　据专家介绍，辣椒种子里面一般潜有如下病害：猝倒苗、立枯病、辣椒细菌性斑点、辣椒病毒病、辣椒绵疫病、辣椒黄萎病等。　　一、温汤浸种　用６０℃的热水

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