书名：绿豆种植技术

法国豆，又叫芸豆、菜豆，原产于南美洲，传入我国已有400多年的历史。绿豆栽培对水分要求严格，喜湿润，怕涝、怕旱。特别是高温、干旱对绿豆的产量影响很大。接下来我们就来介绍一下绿豆的种植技术。

法国豆，又叫芸豆、菜豆，原产于南美洲，传入我国已有400多年的历史。绿豆喜温暖，怕热、怕冷。生长适宜温度为15-30。如果超过这个范围，就不可能正常授粉和结荚。如果低于3，就会发生严重的冻害，甚至冻死。绿豆对阳光的要求并不严格。只要满足温度和水分的要求，一年可生长数季，故名“青豆”。绿豆对水分要求严格，喜湿润，怕涝、怕旱。特别是高温、干旱对绿豆的产量影响很大。绿豆对土壤要求不严格，但避免连作。它们对土壤养分的要求不是很高。它们需要较多的钾和氮，较少的磷，但磷对产量影响很大。种植绿豆时必须施用磷肥。

1、绿豆种植地块的选择。选择土层深厚、有机质含量丰富、土壤疏松肥沃、排水良好、pH值6-7的沙壤土或壤土。海拔700-1000米的朝阳地块较好。昼夜温差大，有利于绿豆生长。采摘期长达70多天。

2、青豆种植日期的确定。高海拔山区6月上旬至下旬即可播种。

3.准备绿豆种植土地并施肥。土地深耕，耙细，沟深沟高，沟沟宽：水田1.5米，旱地1.4米，沟宽1米左右。一般施石灰50-75公斤作基肥，然后犁沟。沟中间开沟，每亩施栅栏肥1500-2000公斤，复合肥50公斤，硼砂1公斤。播种前每亩穴施钙、镁、磷肥50公斤。

4、青豆消毒、播种。选择种子大、饱满、无病虫害的种子。播种前用种子含量的0.4%和50%多菌灵对种子进行消毒。如果土壤干燥，播种前先给畦面浇水。每个边界2 颗种子。行距65-70厘米，穴距25-30厘米，每穴播种3-4粒，每亩种子量2-2.5公斤。同时，要播种“备用苗”，通过移苗补苗。播种后采取覆盖青草、树木、浇水、抗旱等方法，确保苗子饱满、健壮、健壮，为绿豆高产奠定基础。

5、绿豆种植田间管理技术

1）绿豆定植间苗补苗：播后710天，查苗补苗，做好间苗工作。一般每穴留2株健康苗。

2）绿豆种植中耕除草：播种后10天、第二次爬蔓前进行第一次除草。这次需要中耕、清理沟土，培养植物茎的基部，以促进不定根的发生。中耕宜浅，以免损伤根系。

3）绿豆定植促壮苗：当幼苗长出2叶时，喷施“481”天然油菜素900倍液，促进幼苗旺盛。

4）绿豆种植的架架植草：在“断藤”前及时搭架，用2.5米长的小竹棍搭成人字形架。藤蔓上架后，在边框上铺草，以利降温、保湿。

5）绿豆种植的肥水管理：根据绿豆的生理特性，施足基肥，少施追肥，多施结荚肥。一般施荚肥2-3次，每亩施复合肥10-15公斤。根外追肥可结合病虫害防治。在药液中添加0.2%“磷酸二氢钾”，每个背包内喷施钼肥10克，可提高结荚率，达到高产。

6）绿豆栽培中病虫害的防治。主要害虫有豆螟、蚜虫等，花期初期防治豆螟，可用48%“乐斯本”5克加“海正灭灵”5克，或用“辛硫磷”25克加6毫升“迪西”兑15公斤水作为喷雾剂；结荚期可用高效低毒低残留农药“bt”生物农药50克加“杀手”6毫升，兑水15公斤，拌和45-60公斤。每亩可用药液防治。防治方法：上午8点前或晚上喷洒农药，掌握“治花不治荚”的原则。防治蚜虫可用10%“一清”2000倍液或20%“好年冬”2000倍液喷雾。主要病害有锈病、炭疽病、细菌性病害、根腐病等。防锈可用20%“粉锈宁”1000倍液或50%“多菌灵”800倍液喷洒；炭疽病可用75%“百菌清”800倍液喷雾；细菌性病害可喷72%农用链霉素或新植物霉素3000倍液喷雾；根腐病可用70%“迪克松”500倍液或70%“克士德”500倍液浇根。

6、及时采收绿豆。以嫩荚形式食用的豆类，一般在开花后8-10天左右即可采收。每天采收一次，既能保证豆荚的品质和商品性，又可减少植物养分消耗过多而造成落花落花的情况。荚，从而增加荚坐和产品率。