草菇种植

草菇具有清热解暑，补益气血，降压之功效。用于暑热烦渴，体质虚弱，头晕乏力，高血压。现代医学认为其具有抗氧化、调节免疫、抗肿瘤等药理作用。草菇含有丰富的蛋白质，是优良的蔬菜种子品种。欢迎学习本栏目草菇种植知识。

鸡腿菇防治措施：尽量使用新鲜堆肥，使用前暴晒2天，或用石灰水浸泡原料。控制培养料的含氮量。发酵物料或发酵栽培时，麦麸或米糠的添加量不宜超过5%，禽畜粪便的添加量以3%为宜。

木霉菌又称绿霉菌，木霉菌能分泌含有强纤维素酶，能抑制和杀灭割草细胞。繁殖速度快，会造成草菇严重减产，甚至绝收。防治方法：选用生命力强、抗霉变的优质菌种，将堆肥在阳光下暴晒23

草菇生产的整个过程都处于高温高湿的环境中，虫害杂菌多。杂菌主要有伞菌属、木霉属、青霉属等。发生鬼伞的主要原因是原料含氮量高、pH值低、发酵消毒不完全等，木霉、青霉菌主

草菇犁沟栽培适用于北方气候干燥的地区。具有温度稳定，保温能力强，可延长培养时间等优点。 1. 建造战壕。选择地势高、无积水、水源方便的地点。挖一条深1.5米，宽1.5米，长度合适

草菇，又称兰花菇、芽足菇。它营养丰富，味道鲜美。炎炎夏日，用几株草菇熬汤食用。风味独特独特，回味无穷。草菇的生长季节是6-9月。是生长快、生产周期短、见效快的品种。从播种

草菇堆肥的制作方法要看材质。有时需要一次发酵和二次发酵，有的可以直接二次发酵。以稻草为例。福建、广东的秸秆可直接预湿后送入菇房进行二次发酵（高温发酵）。江西、江苏的稻

1、鲜菇分级：一级：菇粒周长8-11厘米，粒实。 2级：菇粒，周长6-8厘米，粒实。 3级：菇粒周长6-8厘米，包皮微裂。菇花：菇蕾开裂不超过0.5厘米。特级：菇粒周长5-6厘米，有一些菇花。 2、干菇分

2、选择合适的栽培方式草菇的栽培方式很多，常用的有立体棚栽和平面沟栽。菜农可根据不同场地选择不同的栽培方式。 1、大棚地面结扎栽植： (1)床铺一般宽1.2-1.4米，深0.2米。播

草菇（Volvariella volvacea）又名兰花菇、芝麻菇、苞片菇、冬菇。原产于广东韶关南华寺，我国300多年前开始人工栽培。 1930年代由华侨介绍给世界。是重要的热带、亚热带食用菌，

毛霉菌的种类很多，最常见的是总状毛霉菌和大毛霉菌，学名Mucor mucedo (L.) Brefeld，又名长毛菌。是草菇、香菇等食用菌生产栽培中常见的污染性杂菌。防治方法：（1）菇床应远离畜禽

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