草菇种植

草菇具有清热解暑，补益气血，降压之功效。用于暑热烦渴，体质虚弱，头晕乏力，高血压。现代医学认为其具有抗氧化、调节免疫、抗肿瘤等药理作用。草菇含有丰富的蛋白质，是优良的蔬菜种子品种。欢迎学习本栏目草菇种植知识。

优良的草菇菌种应菌丝活力强、产量高、菇质好。优质草菇应包皮厚实，有韧性，不易撑伞，菇形好，有光泽，食用时口感、风味好。自然留种：这种方法在一些没有现代制种设备和技术的偏远地

草菇是食用菌家族中对温度要求最高的品种。草菇菌种不耐低温，在10以下的环境中长期存放会失去活力甚至死亡。因此，它们不能像其他菌株一样在0-4C的冰箱中保存。许多菌种生产技

1、蘑菇边框的准备在塑料大棚内搭好蘑菇边框，上面盖上薄膜和稻草，保持湿润。菇床宽度为1米，长度不限，菇床间距为30厘米。可作人行道和蓄水沟。在犁沟上水平挖一个凹陷的蘑菇床。

一、草菇栽培中常见杂菌及其防治草菇栽培一般采用原料栽培或二次发酵栽培，堆肥未完全灭菌。整个培养过程处于高温高湿环境，杂菌危害较大。 (1)鬼伞杂菌：包括黑汁鬼伞、粪鬼伞、

草菇栽培前应鉴定菌种品质，尽可能选用优质菌种。优质菌株的外观是：菌丝粗大，上下菌丝发育均匀，气生菌丝白色或半透明。具体鉴别方法为：1、培养所用菌种为30日龄左右。菌丝体粗大，

草菇营养丰富，味道鲜美。但是，在草菇栽培过程中，水温调节不当，会对草菇的产量产生很大的影响。要想种好草菇，首先要了解草菇的生长特性。草菇属于耐高温蘑菇。孢子萌发的最适温度

草菇在我国一开始是室内栽培，草菇袋栽是草菇的一种高产栽培方式，单位面积产量是传统草堆栽培的两倍左右。生物效率可达30-40%。具体方法： 1、浸草：将稻草剪成2-3段，有条件的剪成5

1.选材加工。选择肥厚、不打伞、无机械损伤的草菇。采收后立即置于0.03%焦亚硫酸钠溶液中6--8小时（小时），然后用清水冲洗干净。 2.漂烫变硬。将处理好的草菇放入沸水中2--3分钟

草菇是典型的高温高湿食用菌。是北方夏季栽培食用菌的首选，主要在7-9月栽培。草菇生长期短，从播种到采收只需2-3周。栽培草菇的主要堆肥是麦秸、棉籽壳和废棉花。利用棉籽壳培

1、新鲜草菇不可直接放入冰箱冷藏，因为草菇是高温食用菌，低于14会自溶成水变质。 2、新鲜草菇可在14C~16C保存1d~2d；它们也必须冷藏。 3、淡盐水保鲜法：先将新鲜草菇切根洗净待

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