草菇种植

草菇具有清热解暑，补益气血，降压之功效。用于暑热烦渴，体质虚弱，头晕乏力，高血压。现代医学认为其具有抗氧化、调节免疫、抗肿瘤等药理作用。草菇含有丰富的蛋白质，是优良的蔬菜种子品种。欢迎学习本栏目草菇种植知识。

草菇出菇期间，幼嫩的菇蕾常萎缩、变黄，最后枯死在菇床上。草菇死亡的原因很多，应以预防为主。 1、蘑菇因用水不当而死亡。在高温条件下大量喷水，使幼菇芽表面覆盖一层水膜，呼吸代

草菇肉质鲜嫩可口，深受消费者喜爱。但它是耐高温食用菌，市场供应期短。通过近两年的探索，江苏省沭阳县科技人员将草菇的生产周期延长了半年，取得了明显的经济效益和社会效益。现

1、菇芽形成期温度控制在25-28。初秋气温突然降到20以下时，棚内盖草帘保温；菇芽形成早；草料要堆紧，以利于菌丝紧密连接； 3、菌丝生长期，在菇床堆肥周围喷洒鱼藤宁、敌敌畏，毒杀千足

鸡腿菇防治措施：尽量使用新鲜堆肥，使用前先晒2天，或用石灰水浸泡原料。控制培养料的含氮量。发酵物料或发酵栽培时，麦麸或米糠的添加量不宜超过5%，禽畜粪便的添加量以3%为宜。不

优良的草菇菌种应菌丝活力强、产量高、菇质好。优质草菇应包皮厚实，有韧性，不易撑伞，菇形好，有光泽，食用时口感、风味好。 1、自然留种：这种方法在一些边远地区，没有现代制种设备和

草菇广泛栽培于热带、亚热带地区，是世界第三大栽培食用菌。我国草菇产量居世界首位，主要分布在华南地区，产区主要集中在广东、广西、福建、江西和台湾地区。草菇营养丰富。新鲜

在草菇栽培中，病虫害的危害往往大于杂菌，更难防治。防治效果的好坏直接影响草菇的产量，为害严重时，会导致绝收。 1、菇螨菇螨又称菌虱、菌蜘蛛、螨类，为害多种食用菌。螨虫以菌丝

1、营养：在栽培中，各种天然纤维素材料，如稻草、米糠、麦秸、甘蔗渣、废棉花等，多被用作碳营养源。总之，凡是含纤维素的材料，原则上都可以作为草菇的堆肥。草菇菌丝体通过渗透作用

夏季是草菇栽培的适宜季节。加工方法很多，其中盐腌是最简单的方法之一，简述如下： 1、采收初加工在木耳未破之前及时采收，子实体8-9成熟时，而此时的商品价值是最好的。鲜菇采收后，

优秀的草菇菌株，用草料培养基播种过冬（10-15C）。越冬后，提前证明是优质高产栽培品种。然后用组织分离法获得母种（一等种），继续扩大培育，供应当年的生产和使用。菇农在选购草菇菌种时

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