草菇种植

草菇具有清热解暑，补益气血，降压之功效。用于暑热烦渴，体质虚弱，头晕乏力，高血压。现代医学认为其具有抗氧化、调节免疫、抗肿瘤等药理作用。草菇含有丰富的蛋白质，是优良的蔬菜种子品种。欢迎学习本栏目草菇种植知识。

优良的草菇菌种应菌丝活力强、产量高、菇质好。优质草菇应包皮厚实，有韧性，不易撑伞，菇形好，有光泽，食用时口感、风味好。 1、自然留种：这种方法在一些边远地区，没有现代制种设备和

草菇广泛栽培于热带、亚热带地区，是世界第三大栽培食用菌。我国草菇产量居世界首位，主要分布在华南地区，产区主要集中在广东、广西、福建、江西和台湾地区。草菇营养丰富。新鲜

在草菇栽培中，病虫害的危害往往大于杂菌，更难防治。防治效果的好坏直接影响草菇的产量，为害严重时，会导致绝收。 1、菇螨菇螨又称菌虱、菌蜘蛛、螨类，为害多种食用菌。螨虫以菌丝

1、营养：在栽培中，各种天然纤维素材料，如稻草、米糠、麦秸、甘蔗渣、废棉花等，多被用作碳营养源。总之，凡是含纤维素的材料，原则上都可以作为草菇的堆肥。草菇菌丝体通过渗透作用

夏季是草菇栽培的适宜季节。加工方法很多，其中盐腌是最简单的方法之一，简述如下： 1、采收初加工在木耳未破之前及时采收，子实体8-9成熟时，而此时的商品价值是最好的。鲜菇采收后，

优秀的草菇菌株，用草料培养基播种过冬（10-15C）。越冬后，提前证明是优质高产栽培品种。然后用组织分离法获得母种（一等种），继续扩大培育，供应当年的生产和使用。菇农在选购草菇菌种时

一般播种后1-8天内揭膜，每天通风1-2次，通风降温。播种后第3天起，料温控制在40以内。料温过高应揭膜通风降温，开窗通风。播种一周后，当材料表面长满草菇菌丝时，揭去薄膜，换上一层薄

作为商品草菇，要求菌膜不破裂，外观呈卵形。此时肉质细嫩，入味十足。菌盖破壳后，菌柄还没有伸长，此时肉质还比较嫩，但风味略差，不适合做罐头原料，但仍可用于制作干草菇。菌柄完全拉长

菇农在选购草菇菌种时应注意以下几点： 1、草菇菌丝透明，呈银灰色，分布均匀，菌丝比较稀疏，红褐色厚垣孢子为正常菌种。草菇母种、原种、栽培种。如果厚垣孢子多，一般来说，出菇后子实

一、草菇栽培表面无菌的原因1、栽培草菇时，堆肥含水量不均匀，使表层比较干燥，而下层水分比较湿润，容易在堆肥下或反面出菇床架的一侧。当棉籽壳用作堆肥时尤其如此。要知道，棉籽

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