草菇种植

草菇具有清热解暑，补益气血，降压之功效。用于暑热烦渴，体质虚弱，头晕乏力，高血压。现代医学认为其具有抗氧化、调节免疫、抗肿瘤等药理作用。草菇含有丰富的蛋白质，是优良的蔬菜种子品种。欢迎学习本栏目草菇种植知识。

1.出现蘑菇丛。播种量过大，播种不均，会导致菇丛生。因此，播种量应控制在0.2-0.3公斤/平方米。播种方法可采用层播、混播或撒播，最好无穴播。 2、菌种老化如果使用老化菌种，虽然菌

菇螨又称菌虱、菌蜘蛛、螨，为害多种食用菌。螨虫以菌丝为食，使菌丝萎缩甚至消失，导致栽培失败。常见的螨虫包括猫螨和粉螨。由于菇螨体积小，肉眼不易看到，集中成团时呈粉状。培养

在草菇的生长过程中，可以适当采取一些措施，以达到增产的效果。 1、二次接种采取二次接种措施有利于草菇增产。草菇菌丝生长过快，极易老化，导致生命力减弱，不能有效利用堆肥中的养

(1)漂洗：将草菇用清水漂洗干净，将菇体上的泥洗净，用清水漂洗时及时挑出杂质。(2)预煮：预煮必须在铝锅或不锈钢锅中进行。将清水或10%的盐水煮沸，按1：（2-3）的比例倒入香菇水，煮10-15分

优良的草菇菌种应菌丝活力强、产量高、菇质好。优质草菇应包皮厚实，有韧性，不易撑伞，菇形好，有光泽，食用时口感、风味好。自然留种：这种方法在一些没有现代制种设备和技术的偏远地

作为唯一在国际市场上享有“中国蘑菇”美誉的品种——草菇，是国产食用菌由南迁北的代表品种。草菇的氨基酸含量在食用菌中处于较高水平，总量达23%，其中必需氨基酸的比例高达37%

1、出现菇丛播种量过大，播种不均，就会出现菇丛。因此，播种量应控制在0.2-0.3公斤/平方米。播种方法可采用层播、混播或撒播，最好无穴播。 2、菌种老化如果使用老化菌种，虽然菌丝

合理安排生产季节草菇是耐高温食用菌。为使草菇播种后能正常生长，栽培季应在日平均气温25以上进行。这样有利于菌丝的生长和子实体的发育。有塑料大棚的可提前5月中旬播种，有

一般不需要舒蕾。但当菇蕾太密时，可采用“间隔削尖”的方法，即用锋利的刀每隔5厘米左右削去菇蕾尖，宽度以约3厘米；或根据菇芽发生的具体情况，采取相应措施。

1、整理处理。草菇子实体8-9年龄时商品价值最佳。鲜菇采收后，去泥、去蒂，进行分级、分选。将分选好的鲜香菇放入5%7%的盐水中煮35分钟。出来后立即用流水降温，或用流水淋浴。 2

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