猴头菇种植

猴头菇在中国既是食用珍品，又是重要的药用菌，其肉嫩味香，鲜美可口，营养丰富，色、香、味上乘。它是贵重中药材，具有滋补健身、助消化、利五脏的功能。现代研究表明，其含有多肽、多糖、脂肪和蛋白质等活性成分，对消化道肿瘤、胃溃疡和十二指肠溃疡、胃炎、腹胀等有一定疗效。

1、创造适宜的湿度子实体生长发育期间，要科学管理水分。根据菇体大小、表面颜色、晴天等不同条件，采用不同的喷水量。综上所述：沟培水面湿度大，不需喷水。室内架栽，气候干燥时，对

猴头在自然界分布广泛，华北、河南、湖北、浙江、广西等地亦产。野生猴头菇需要湿润、温和、通风的自然环境，适宜生长的温度为1820。猴头菇多寄生在松、桦、栎、栎、山毛榉、楝

蛞蝓是猴头菇栽培过程中常见的一种害虫，又称软蛭、蛞蝓，是软体动物的一种。防治措施：菇房要清洁，角落里不能堆放杂物，菇房周围不能有碎石和草堆，杜绝蛞蝓的滋生环境；对蛞蝓多出处撒

猴头菇子实体的栽培主要有节树栽培技术。现在除少数山区使用节材外，一般采用代材栽培。一、猴头菇菌种制备代料贮藏培养基配置装（瓶）袋灭菌接种栽培出菇管理采收加工的生产工艺

1、原料选择与修整要求选择菌盖小、菇体肥厚、成熟度90%左右、色泽正常、无异味、无机械损伤、无病虫害的鲜菇为原料。选好的原料立即放入0.03%的亚硫酸钠溶液中，以保持光亮

1、把握品种，确定栽培季节。猴头菇是一种低温变硬的中温真菌。菌丝生长温度为1033，最适温度为2528；子实体的生长温度为12至24。，最适温度为1620，25以上生长缓慢，12以下子实体变红

1、选种。选择菌丝生命力强、菇形整齐、生长快、抗病力强的优良菌种。母种采用PDA培养基，原种采用木屑和麸皮常规培养基。2.堆肥配方。秸秆43%、红薯渣43%、玉米粉12%、石膏

猴头菇出现光秃无刺的原因：这种畸形主要是高温低湿造成的。往往在25的温度条件下，子实体蒸发量过大，湿度跟不上，导致不长刺毛。形成秃头菇。裸无刺猴头菇防治方法：注意控温保湿

立体栽培是根据不同作物的生长特性和资源条件，巧妙地利用时空差异，通过套种形成多层次立体生产结构，提高资源利用率，如时空、光能和土壤肥力。“高架草莓+猴头菇套种”是一种立

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