菌类加工

种植菌类想要最大化收益，后期加工是关键。本栏目包含很多菌类加工技巧经验，值得广大菌类种植农户认真学习。

1、原料：鲜香菇5kg、平菇2.5kg、盐40g、味精100g、醋125ml、白酒100ml、白糖400g、辣酱300g、辣椒素35g、20g高粱色素适量，食用琼脂适量。 2、原料处理：鲜香菇、平菇用清水洗净

在制作琼脂母种培养基时，经过灭菌冷却的母种培养基上往往会有大量的凝结水，可能对接种的菌体产生不良影响。冷凝会影响细菌的生长吗？答案是肯定的，尤其是在接种金针菇、蟹味菇、

食用菌从栽培材料上可分为节材栽培、粪草栽培和代材栽培三种。其中，粪草栽培以禽粪和农作物秸秆为原料，经堆肥发酵后栽培。适用于香菇、草菇、大肥菇等草腐菌。一般这种自然发

玉米秸秆作为一种很好的粗饲料，对饲养反刍动物非常有用。不仅产量大、价格便宜，而且提高了反刍动物对精饲料的吸收率。然而，玉米秸秆捆扎、运输和使用困难。这是一个必须要解决

造成联合收割机故障的原因主要有两种：一是操作不当造成的意外故障。二是机器在长期使用过程中，因过度磨损导致某些零件突然出现故障，这是自然磨损造成的。以下是几种典型的故障

香菇棒注水设备是专门为食用菌棒注入水和营养液的机械设备。分为普通型和智能型两种，适合各种规模的菇农需求。 JBZ-S-4系列高压智能注水机是采用气动操作原理和微电脑控制系

近日，洪湖市农机办、广州极飞公司技术人员在洪湖市八卦洲等地对农用北斗导航控制终端X200样品进行了现场测试。在试验现场，广州极飞科技有限公司技术人员介绍，农业北斗导航控制

由于食用菌一般含水量高，营养丰富，质地柔软，生理生化活性强，采收后如不及时销售和加工，将严重影响产品质量，造成较大的经济损失。为防止食用菌采收后不能及时销售或加工而流失，食用

休眠法：蘑菇采收后，置于室内25以上3-5小时，使之呼吸旺盛，然后放入0左右的冷库中2小时左右，保鲜约20C。大约5天。阻燃法：用0.1%植物生长抑制剂b9水溶液浸泡10分钟，取出，沥干，袋装密封，

1、香菇酱油加工工艺：将加工好的香菇预煮液浓缩，再与大豆酱油按比例配制而成。所得蘑菇酱油的风味和鲜味远胜于普通酱油。 1）蘑菇预煮液过滤浓缩：将预煮液用纱布或60目筛过滤，去

850 首页上一页 1 2 3 下一页尾页

更多栏目热点

热门点击

网购省20%-90%神器免费领！