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菌类种植有很多的经验方法可以提升菌类品质和产量。本栏目详细介绍这类经验方法，帮助菌类种植的朋友更多赚钱。

鲍菇是热带、亚热带地区的大型木本食用菌。它营养丰富，富含高蛋白、低脂肪和适当的纤维素。其肉质肥厚、酥脆可口，别具风味。鲍菇子实体单生或丛生，菌盖宽5-20厘米，厚1-2厘米，菇

暴雨造成洪水泛滥，对食用菌的生产是致命的。今天，小编就为大家分享暴雨过后食用菌基地的灾后管理和灾后自救建议。1、及时进行排水疏通如洪水仍未退去，应尽快采取措施，如疏通排

“两网一盘一灯一缓冲”反季节食用菌栽培技术是北京市农林科学院植物保护与环境保护研究所联合研制的食用菌栽培新技术，中国农业科学院和江苏省农业科学院。该技术采用60目防

金福菇学名Tricholoma Lobayensc Heim，属于木犀科、口蘑、白口蘑目。是一种正在开发中的稀有食用菌。金福菇国内商品名有洛白口蘑、洛巴口蘑、口蘑等。国外由法国真菌学家

食用菌保健香精油保持了食用菌特有的风味和香气。既可炒菜、熟食，又可凉拌，耐贮藏，携带方便。加工食用菌油设备简单，方法简单，是致富的好途径。 1、原料选择菜籽油、棉籽油、大豆

1、掌握最佳采收期。各种菇耳基本上成熟度在70%到80%之间，外形美观，口感好。以香菇为例：七八成熟的标志，即菌膜已破，菌盖尚未完全发育，还有一点内卷，形成“功缘”；菌菇全部伸长，由白

食用菌产业化生产是最具现代农业特色的产业化生产方式。采用产业化技术手段，在设施环境可控的条件下，组织高效的机械化、自动化、流水化作业，实现食用菌规模化生产。现代化、集

据了解，安徽“菇王”丁伦宝研究出一项利用农作物秸秆种植食用菌的新技术。丁伦宝从事食用菌技术研究已有30多年。研发出“利用长稻草、麦秸立体高产栽培食用菌新技术”，获得国

市面上常有类似的块茎，冒充天麻。为减少失误，净化市场，现介绍几种容易混淆的假天麻的特征和特点，以帮助鉴别：松香的部分要牢记。”这是辨别天麻真假的口诀。该配方中松香的切面是

天麻的现代研究天麻的块茎含有香草醇、香草醛、维生素A类物质、结晶性中性物质、微量生物碱和黏液。天麻与其他药物的复方制剂很多，如蜜环菌片、天麻胶囊、复方天麻胶囊、天

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