鸡腿菇种植

鸡腿菇形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值，市场需求量巨大，欢迎学习本栏目鸡腿菇种植技术经验。

鸡腿菇袋栽真菌栽培与沟式直播栽培相比，具有易于检验真菌、易于控制真菌环境的温度和湿度、提高真菌成功率的优点，并且易于集约化生产。由于鸡腿菇菌丝体抗逆性强，不易老化，菌丝

在自然条件下，鸡腿菇只能在春、秋季生产。但只要掌握其生物学特性，满足其生长所需的条件，夏季还是可以生产的。 1.建造军营地块。该技术适用于丰产林规模化生产。挖深0.2米，宽1.

鸡腿菇是一种集营养和药用价值于一体的珍稀食用菌。口感脆嫩，香气高雅。深受消费者喜爱，市场前景十分广阔。但是，由于鸡腿菇不同于其他食用菌，如果栽培者把握不好，在规模化生产中

1、鸡腿菇是近年来危害严重的一种寄生性病原真菌。主要发生在鸡腿菇子实体的生长阶段。其子实体形似鸡爪，俗称“鸡爪”。鸡腿菇菌丝体生长时，受到土壤中霉菌菌丝体的侵袭，两者

酒糟是食用菌栽培的良好原料。其营养成分适合鸡腿菇菌丝体的生长，既可降低鸡腿菇的生产成本，又可防止环境污染。酒糟中含有少量对菌丝生长有害的乙醇和活性酵母，酸度高，PH值为3-

1、气调保鲜法：气调保鲜的主要因素是温度、氧气、二氧化碳。最合适的参数是1C 的温度、2%-4% 的氧气和5%-8% 的二氧化碳。在这种状态下，蘑菇可以减少。增加机体呼吸强度，减少

黄瓜与鸡腿菇套种栽培原料配方：（1）麦秸60%、干牛粪25%、麦麸12%、玉米面3%。 (2)秸秆30%、玉米秸秆20%、麦麸15%、玉米面5%。 (3)玉米芯40%、大豆秸秆45%、麦麸12%、玉米面3%。

鸡腿菇是一种味道鲜美的名贵食用菌。各地种植面积逐年增加，但伴随而来的病虫害也逐渐增多，轻者减产、品质下降，重则绝收。现将鸡腿菇的常见病虫害及防治措施介绍如下：一、病害1

地面种植鸡腿菇是模仿野外栽培鸡腿菇的好方法，既可以节省建菇房的成本，又不占用空间，可以大大提高单位土地面积的经济效益。一般在辣椒定植后，在辣椒摊中间开沟、撒料、撒菌种。

鸡腿菇原料（发酵料）高产栽培技术李晓明1 资少龙2 刘鹤年3 （1.西北农林科技大学资源与环境学院，陕西杨凌712100；2.陕西省林业勘测设计院Province, Xi'an, Shaanxi 710082; 3. 陕

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