秀珍菇种植

秀珍菇不仅肉质脆嫩，纤维含量少，口感特佳，味道鲜美，而且营养丰富，其所含有的多醣体被验证具有抗肿瘤的功能，其子实体内又富含优质菌体蛋白和人体所需的17种氨基酸及多种微量元素，是一种营养价值极高的珍稀食用菌，有“菇中极品”的美誉，

一、主要杂菌防治 1.模具。霉菌生长在堆肥表面，与侧耳争夺养分和水分，有的甚至会分泌阻碍侧耳生长的物质。菇房内温度高、温度高、通风不良是霉菌滋生的原因。因此，菇房要注意

朱建标1郭倩2谭琪2凌霞芬2郭立刚2（1上海市南汇区食用菌技术推广站；2上海市农业遗传育种重点实验室，上海市农业科学院食用菌研究所，201106）产量逐年增加。但随着生产规模的扩大，修

基本说明：三相功率2.2KW，尺寸：150*60*88cm，专为菌种套袋、金针菇套袋、短管套袋物料套袋设计，PLC微电脑控制，速度极快，性能稳定，效果极佳；可配备上料机、输送带、套料机，方便快捷，是广

虫害应喷洒高效、无毒、短效的广谱杀虫剂，如除虫菊、鹿藤、烟叶、氯氰菊酯、蘑菇虫等。蘑菇采收后一般不喷，使用后喷1-2次清水。绿霉用0.1%克菌胺水剂连喷2-3次；应立即捡起并处

催芽应在阴凉、通风、卫生的地方进行，避免阳光直射，并与鸡、鸭同室。发芽期的重点是控制温度，及时通风。接种后的菌袋应及时堆放，菌袋底部朝下，两端分别朝外，平放并排成一行，高度控

修珍菇脆嫩香甜爽口，营养丰富，富含蛋白质、多糖、维生素、微量元素和人体所需的8种氨基酸，深受消费者喜爱。现将其高产栽培技术介绍如下： 1、栽培季节。修真菇属中高温型食用菌

修真菇，又名圈柄侧耳、白圈柄侧耳，修真菇脆嫩，纤维含量低，口感极佳。它不仅营养丰富，而且味道鲜美。是一种营养价值很高的名贵食用菌。人工栽培香菇的原料来源广泛，栽培过程易于操

一、黄菇病的症状。黄菇病是由假单胞菌感染引起的，是一种引起子实体变色、腐烂和发臭的细菌性病害。发病时菌袋表面出现粘液状致病菌，部分菌丝有发黄症状。严重时，病菌直接侵入

根据气候条件，一般在春、秋季产。春植为3-4月，秋植为9-10月。堆肥配方栽培紫锥菊常用的配方有： (1) 棉籽壳93%，麸皮5%，糖和轻质碳酸钙各1%。 (2)杂木屑74.7%、麸皮8%、玉米粉10%

和其他食用菌一样，紫锥菊的栽培需要菇房和杀菌设施，但紫锥菊的高温反季栽培也需要专门的冷藏设施和出菇的小棚。生产栽培前，必须对菇房、栽培场地及周围环境进行灭菌消毒，减少病

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