金针菇种植

菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，市场需求量巨大，种植金针菇利润非常可观。

金针菇黑头病的内因是品种的非抗病性，外因是高温、高湿或喷洒不干净的水将病菌带入子实体，如表面有水滴长时间盖帽或湿度过大都非常利于病害的发生，通风不良会加重病害的发展，中

木霉菌是菌袋生产过程中常见的一种有害竞争性杂菌。木霉的种类很多，常见的有绿色木霉、康氏木霉（T.konigii）、多孢木霉（T.polysporum）、长叶木霉（T.longibrachiatum）和赤氏木霉（T.ha

装入800ml塑料瓶，每瓶约480g。培养料表面要压实，每瓶装的培养料要相等，弹性和高度相同。这是以后菌种均匀生长、同时结果、菌柄长度一致的前提。瓶盖密封后，应立即消毒。如果放

金针菇不含叶绿素，不进行光合作用，不能制造碳水化合物，完全可以在黑暗环境中生长，必须从培养料中吸收现成的有机物质。金针菇不仅是一道美味佳肴，更是一种较好的保健食品。金针菇

金针菇在生产过程中有时会出现不均匀的现象，那么如何预防这种现象呢？金针菇出芽后进入结果期，培养基上的金针菇子实体开始生长，但由于子实体发育的先后顺序和强弱，长势有所不同。

金针菇是一种木材腐烂真菌，可以利用木材中的单糖、纤维素和木质素等化合物。但分解木材的能力较弱。坚硬的树被砍伐后，如果没有达到一定的腐烂程度，就不会长出子实体。老阔叶木

金针菇栽培通常采用玻璃瓶套出菇或塑料袋直立出菇。虽然产量不错，但由于菌种生长缓慢，催菇时间长，管理费工费时，直接影响栽培效率。若采用混料栽培新技术，可实现蘑菇两端出产，省工

1、废料收集及双孢蘑菇栽培材料配方一般金针菇生产于4月中旬结束，将栽培废料从袋中取出晒干，结合摊打打成细片，集中存放，以防雨淋。双孢蘑菇栽培料配方：以金针菇废弃物干重为基准

鲜储金针菇应在采收前3天晒干，并提前12天采收。采收后，切根分级，整丛单层放置，然后装入聚乙烯保鲜袋中。每袋包装5001000g，密封后于46阴凉通风处保存。此法可避免菇体褐变，保持菇

将洗净的金针菇和小葱将培根卷起来，用牙签固定，放在抹油的烤盘上；烤箱预热200，将准备好的培根卷入烤箱烤15分钟，翻转1、2次。烤好后取出装盘，淋上甜辣酱，蘸上酱汁即食。（来源：中国百

990 首页上一页 82 83 84 下一页尾页

更多栏目热点

热门点击

网购省20%-90%神器免费领！