蘑菇种植

蘑菇味道鲜美，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，批量规范化种植有着很高的经济价值。本栏目详细介绍蘑菇种植经验和技术，欢迎认真学习了解。

2001-2002年江苏省金坛市在桃溪镇建成100万多平方米的无公害双孢菇集约化生产基地，单产7.5公斤/平方米，产值30元/平方米米，纯收入每平方米18元，生产的新鲜双孢蘑菇符合国家无公

深冬时节，菇棚内经常出现一些枯芽、枯菇。如果不及时处理，很有可能病害在温室内蔓延，影响其他健康的蘑菇。这个时候，我们应该高度重视。在提高温室温度的前提下，及时使用药物进行

在双孢蘑菇、草菇、鸡腿菇等品种的生产中，覆土材料是必不可少的。现在在生产平菇、白灵菇、杏鲍菇等品种时，也有覆土栽培。在一定条件下，覆土栽培可以保持物料温度恒定，水分充足

双孢蘑菇是世界上产量最大、消费最广的食用菌。徐州双孢蘑菇标准菇房栽培面积达数百万平方米。培育双孢蘑菇已成为广大农村优化农业产业结构、增加农民收入、促进农村经济发

徐树礼先生从事榆黄菇、平菇的栽培工作近30年，对其生物学特性有深刻的了解。徐树利先生现以栽培榆黄菇为例，写下影响生产的关键技术。希望对大家有所帮助。一、菌种选择目前，榆

目前，人们的消费习惯正在向低盐、低糖、低脂肪方向发展。经科学配方精制而成的低盐蘑菇酱，色、香、味俱佳，营养价值高。制作方法介绍如下：挑选、漂洗选用质嫩、菇体完整、无虫

1、优良脱毒株的选择使用脱毒株综合发病率下降60%以上，为栽培生产打下了良好的基础。 1、脱毒株除保持原株生物学特性外，不携带任何病毒和细菌； 2、由于解毒过程中对底物和温度

由于春季多云多雨，气温有高有低，春菇的生产管理要根据气候变化、堆肥菌丝生长情况、幼菇密度等情况灵活掌握。 1.湿度管理。一般在菇房温度稳定在8-10时，调水至土层湿润。待大

由开化县质量技术监督局、开化县农业局管理，开化古老爷食用承担的浙江省农业标准化推广实施项目“开化县5000万袋金针菇标准化生产示范基地及标准化生产示范园区”香菇开发有

菇死菇是指菇床上的小蘑菇缩小、变黄而死亡的现象。蘑菇萎蔫成片或成批发生，严重影响产量。 1、死菇原因：秋末气温过高（23以上），春季出菇时（连续数日21）升温过高过快，造成小菇幼苗因

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