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平菇种植

平菇含有丰富的营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、灰分、维生素B族、钾、钠、钙、镁、铜、锌等成分。规范化种植平菇是非常好的种植致富项目。

: 在出菇不同阶段用冷开水喷洒平菇，可提高33%的生物转化率。而且，用冷开水喷洒的平菇还具有水分变化快、出菇整齐、菇肉厚实的特点。具体方法：待平菇菌丝侵入后，揭去薄膜，用冷开水

: 平菇杀菌注意事项：清洗锅内污水，换上清水，将装好食材的菌袋及时放入炉内，合理堆放。材料袋被放置在垂直堆叠中，其中袋子在炉子中上下对齐。这样不仅孔隙大，有利于蒸汽渗透，而且杀菌

: 作者将多孢子分离和组织分离有机地结合起来，使退化品种的优良特性得以恢复。总结如下，供同行参考。 1培养基的制备马铃薯200g，葡萄糖20g，磷酸二氢钾3g，硫酸镁1.5g，VB1微量，琼脂18g，

: 在室内种植平菇，一个突出的问题是气温不易控制，堆肥表层容易干燥，影响平菇的生产。经过反复试验，笔者认为覆土栽培效果较好。菇房的选择菇房可以是废弃的或暂时不用的房子（必须用

: 平菇栽培过程中，常受温度、空气湿度、病虫害、菇房管理条件等影响，幼菇大面积萎缩死亡，严重影响平菇产量和收入.专家建议，秋季，由于昼夜温差大，气温波动明显，容易影响平菇的栽培，所

: 平菇栽培过程中，菌丝体常生长旺盛（白色、致密），子实体难形成，无菌或极少菌。菇农们常称其为“白毛”。这种情况可以这样处理：调节温度高温型平菇白天温度控制在25左右，低温型平菇白

: 现在阳台种菜越来越流行，但其实在阳台种些蘑菇也是不错的选择。现在有很多长得好的蘑菇棒和袋子，可以直接购买。买回来的半成品蘑菇条和袋子不需要太多的管理，只要每天浇水，就可

: 通风平菇是一种好氧真菌，子实体的生长发育必须不断从环境中吸收氧气。如果棚内空气中二氧化碳含量过高，菌柄发育快，菌盖发育慢，菌柄又粗又长，真菌就会滋生。盖上小扁豆蘑菇。但要

: 平菇罐头选择菌盖圆、柄中长的品种，以直径1.53厘米的为佳。采收的平菇应根据菌盖大小、成熟度、颜色分级，然后用清水（或0.5%盐水）漂洗15分钟，去除附着在菌盖上的杂质。留下1.5 厘

: 春季外界温度较低，平菇菌丝体生长缓慢，对产量影响较大。为了获得更高的经济效益，必须克服低温引起的菌丝生长缓慢的问题。为解决这一问题，应采取以下措施： 1、增加石灰：配料时将石

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