双孢菇种植

双孢菇味道鲜美，市场上很少见，因为其产量较低。但是由于其较高的售价，种植它还是有一定利润的。本栏目详细介绍双孢菇批量规范化种植技术，欢迎学习。

双孢蘑菇与其他食用菌最大的区别就是需要覆土。如果没有土壤覆盖，将没有或很少有蘑菇。在栽培条件下，双孢蘑菇从菌丝体的生长转变为子实体的发育，土壤覆盖是重要的诱导因素。覆

双孢蘑菇属中低温型蘑菇。其鲜菇的蛋白质含量为35%38%，营养价值是蔬菜、水果的412倍。享有“保健食品”和“蔬菜之王”的美誉，深受国内外市场的青睐。双孢蘑菇种植于北京地区，

通过加强对双孢蘑菇栽培的综合管理，营造有利于双孢蘑菇生长但不利于病虫害繁殖的环境，是有机双孢蘑菇生长的关键。 1、搞好环境卫生。种子生产经营者必须建立常态化的清洁卫生

1、主辅材料的选择主要材料有麦秸和鸡粪。麦秸必须是当年出产的，新鲜无霉变，坚韧有弹性，含碳量47%左右。新鲜的鸡粪越新鲜越好。干鸡粪最好晒干，其次晒干。无论是新鲜鸡粪还是干

1、喷洒出菇水和出菇水。在生产实践中，两种水一起使用。匍匐株一般在子实体多、绿豆大时喷水，每平方米用量3.5-4.0公斤；气生株在大量喷大豆等子实体时喷水，每平方米用量2.0-3.0

双孢蘑菇，又名蘑菇，俗称蘑菇，属于木犀科、木犀科、姬松茸属。双孢蘑菇质地细腻，味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用价值。属于中低温蘑菇。我国北方气候更适宜其生长，发展潜力巨大。

1、菇蚊蝇：秋栽一般用发酵物，如平菇、鸡腿菇、双孢菇等。成蚊、粪蝇、跳蚤、果蝇等成虫靠近物料产卵，成虫和卵不能直接造成危害；气温1630时，卵4天左右孵化成幼虫，幼虫可采食菌丝体

1、低温储存：双孢蘑菇采收后进行挑选分级，用清水冲洗干净。为防止香菇变黄或变褐，可用0.01%焦亚硫酸钠水溶液漂洗35分钟。用冷水快速预冷菇体，尽快降温至0-3。沥干水分，装入通风

品种选择根据气候条件，引进其他品种前应先进行小规模试验，当地适宜栽培后进行大面积推广。此外，引种菌种退化，制种技术缺乏，操作不规范，菌种反复传代保存，将四级甚至五级菌种作为三

双孢蘑菇，又称白蘑菇。广泛分布于欧洲、北美和亚洲的温带地区，并分布于中国全境。有白色、棕色和奶油色可供选择。肉质厚实，味道鲜美，适口性强。它含有丰富的蛋白质、维生素、多

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