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香菇种植

香菇不光是很好的食材，而且具有扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒，抗癌之功效，在全国大部分地区都有种植。本栏目详细介绍香菇种植经验和技巧，欢迎学习。

: 菇芽长出后，温度和湿度适宜，约7-10天后即可采收。从外观上看，菌盖有6-7个点展开，边缘仍为内卷，菌盖边缘的菌膜仍清晰可见。适时收获。采摘下来的香菇要立即晒干，鲜香菇要根据大小

: 烂枝是袋装香菇在菌丝培养至出菇期间发生的一种腐烂病害。烂条通常在菇袋表面形成斑块，然后逐渐扩散并渗透到整个菇条中。受影响部位的初始菌丝逐渐消失。并出现粘液状黑色分

: 1、控制好温度和湿度，防止冻死和晒死。秋季种植香菇进入冬季，气候干燥，常遇寒流。当气温降至5以下数日，幼芽就会冻死。冬季幼芽出苗后，喷新高脂膜，保暖防冻，防止细菌感染。注意天气

: 1、密植法：增加椴木的发芽点，多菌的面积会更大，菌丝可以在较短的时间内浸泡在椴木中。椴木与外界的气体交换主要靠吸收和蒸发水分。干湿交替的水分运动，可以使椴木内部获得充足

: 枇杷枝可以代替香菇种植吗？香菇代料栽培技术具有周期短、产量高、收益高的优点。然而，香菇种植的原料多为白桦、橡栎等硬木锯末，严重影响了非林区的可持续发展。因此，为开发新的

: 香菇属低温型食用菌，适合冬季栽培。在培养过程中，应采取三项措施。 1、科学接种。接种孔越深，装载的细菌就越多，有利于增强蘑菇菌丝的抗旱性。香菇种子块中的菌丝在温度和湿度相

: 现在的干香菇都是晒干的，所以叫干香菇。但过去的香菇都是晒干的，所以都叫“干香菇”。以前提到香菇，就是指干香菇。这种香菇深受人们的喜爱，所以干香菇在消费者心中还是占有一定

: 1、适时采收。香菇的采收必须坚持先采后收的原则，才能做到高产优质。具体采收标准为：当子实体长到菌膜破损，菌盖未完全展开，边缘向内卷起，菌鳃全部展开，由白色变为褐色，子实体八成

: 来源香菇储运保鲜需要以下几个方面：除湿：香菇采摘后含水量高，如果包装储运，必须除湿。 1.干燥。将菇盖朝上均匀排列在晒帘上，秋冬菇晒3-6小时，春菇晒6-7小时，夏菇晒1-2小时。 2.使

: 鲜菇的采收与挑选采前24小时停止喷水，八成熟时采收。采收后，挑选并去除杂质。要求花形圆形，菇肉厚，边缘向内卷，伞状不开，菌盖直径3.8厘米以上，无土、无杂质、无病、无缺损，并保持蘑

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