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香菇种植

香菇不光是很好的食材，而且具有扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒，抗癌之功效，在全国大部分地区都有种植。本栏目详细介绍香菇种植经验和技巧，欢迎学习。

: 袋栽香菇的生理病害是由不协调的环境因素引起的。如果每个环节都能精心管理，就可以有效预防此类疾病的发生。笔者参考多位专家的意见，总结实践经验，通过试验验证，将袋栽香菇常见

: 木霉菌也被称为绿霉菌。木霉菌侵染菌菇培养基时，先是白色棉絮状物，后变成绿色。如果该菌株受到木霉菌的危害，则必须将其丢弃。木霉菌尚无理想的防治药物。营造适宜蘑菇菌丝生长

: 选用鲜菇，看全身。挑选鲜菇时，菌盖和菌体都要选好。优质的鲜香菇应呈圆形，菌盖向下卷，菌肉厚实，菌鳃洁白整齐，干净干燥，菌盖长3-6厘米为宜；菌柄短、粗、嫩，大小均匀。如果菌盖表面黑

: 培养料配比不合理，拌料不均，尿素、过磷酸钙、石膏、石灰等添加剂过量。培养室长期通风不良，二氧化碳浓度高，氧气不足，导致菌丝回菌，影响菌丝生长发育。栽培室内温度长期过高，超过

: 北方淡季香菇种植过程中，菇农们会发现菇杆上长出黑色长毛，尤其是808袋料栽培的地栽香菇。随着温度的升高，这种现象会越来越明显，因为这种霉菌并不常见，所以一些菇农找不到对付它

: 春季气温开始回升，但常有较大波动。要根据天气变化安排生产计划和调整管理措施。应注意的要点：1、留茬菇出菇的温湿度控制。晴天外界温度较高时，注意棚内降温保湿，保证温度不超

: 香菇柱变色后，菌丝体已经完全成熟，积累了丰富的养分。在一定条件的刺激下，迅速从营养生长进入生殖生长，发生子实体原基的分化生长，即进入退出期。蘑菇时期。出菇法分为脱袋出菇法

: 杜仲枝叶栽培功能型杜仲香菇技术名贵经济树种，自古以皮入药着称。杜仲枝叶中富含对人体健康有益的天然活性成分。以杜鹃枝叶为代料栽培的香菇，味道鲜美，营养丰富。经试验，每袋湿

: 主要研究成果如下：（1）以香菇、香菇、灵芝子实体为试材，筛选出投资少、效率高、操作简便的热水提取法。产品的PSK水平； (2)采用热水提取法和碱液提取法从香菇菌盖中提取出Lew和Lea

: 干香菇因其保存方便、口味独特而受到人们的青睐。但是，如果过度浸泡或清洗，香菇的营养成分就会流失。有些人为了尽快泡好香菇，选择用开水泡，这样会溶解香菇中的一些水溶性成分，如

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