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香菇种植

香菇不光是很好的食材，而且具有扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒，抗癌之功效，在全国大部分地区都有种植。本栏目详细介绍香菇种植经验和技巧，欢迎学习。

: 选择细菌。将送来的菌块完全变色并晾干，选择无污染、完整的菌块或菌管进行加工。如果老菌的表皮太厚，可将其划破，等菌丝愈合后再挑出。浸泡在热水中。泡块时，一般将水烧开至33，然

: 利用玉米秸秆培育食用菌，不仅可以变废为宝，增加农民收入，改善人们生活的食物结构，而且投资小、见效快，有利于农业持续健康发展。香菇栽培主要原料：玉米杆粉、木屑、麸皮、多菌灵、

: 玉米芯栽培香菇，只需将玉米芯去籽后粉碎成脒屑，加入一定量的辅料配制培养基，即可选用适宜的玉米芯品种“EX03”香菇。栽培。出菇温度5-25，出菇品质、色泽与香菇相同，产量高于木片

: 近年来，李甸镇关家村发展了14座香菇淡季栽培大棚，平均每棚3万袋香菇。每袋香菇产量1公斤，价格在14-16元之间，每个大棚收入约5万元，创造总产值80万余元。栽培措施如下： 1、菌种选择

: 台湾栽培香菇的原料多为壳斗科、桦木科等阔叶树的木片，晒干堆放半个月后使用；硬树需要半年以上才能使用。太空包是PP塑料袋，一般长22-25厘米，直径12-14厘米。太空袋中培养材料的

: 香菇越夏管理的好坏直接影响到产量和效益。做好越夏管理是香菇生产中的关键环节。可采用室内和室外两种越夏方式。 1、室内菌过夏（1）尽量减少室内菌袋的数量和袋子的层数。两

: 1、原料的选择：最好选择猪后腿、里脊肉和鸡腿。 2、预处理：将略冻的猪肉瘦肉和鸡肉、冷冻脂肪或剁碎的脂肪分别用20mm和3mm孔板绞合。原料加捻后，在0-4的环境中保存备用。 3、

: 香菇营养丰富，味道鲜美。干品（俗称干菇）分为花菇、冬菇、厚菇和薄菇。但由于目前的干燥技术跟不上，干香菇产品存在着色差、香味淡、菇形难看等问题，严重影响商品价值。如果香菇加

: 香菇在生产过程中，经常受到病虫害的危害。如果控制不好，香菇的栽培就会陷入恶性循环，可能导致减产或栽培失败。因此，必须给予高度重视。 1、木霉菌木霉菌又称绿霉菌，广泛分布于各

: 1、菌种培养基的配制目前，大部分菇农都是从菌种生产企业购买母种，然后自己生产原种和栽培种。原种和栽培种的培养基配制方法相同，但培养基的种类和配方较多，以下仅列举几种常用

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