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香菇种植

香菇不光是很好的食材，而且具有扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒，抗癌之功效，在全国大部分地区都有种植。本栏目详细介绍香菇种植经验和技巧，欢迎学习。

: 1、密集接种增加椴木的菌点数，多种真菌的面积会更大，菌丝可以在短时间内浸透椴木。椴木与外界的气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分。水的干湿交替运动可以使椴木内部获得足够

: 香菇的变色管理可以大大提高香菇的数量和质量。现将这套方法介绍如下：一是控制一开始先关掉温控。脱袋后3-4天，菇床盖膜内温度控制在25以内，无需拆膜通风。 4天后，每天通风1-2

: 一、原材料及辅料。香菇：选用香味浓、菌盖厚的干香菇或品质较好的新鲜香菇。猪肉：选用有合格证的小包装切块肉（应冷却、沥酸）。豆瓣酱：发酵酿造的蚕豆或黄豆，粘稠度适中，无杂质，无异

: 选择细菌。将送来的菌块完全变色并晾干，选择无污染、完整的菌块或菌管进行加工。如果老菌的表皮太厚，可将其划破，等菌丝愈合后再挑出。浸泡在热水中。泡块时，一般将水烧开至33，然

: 利用玉米秸秆培育食用菌，不仅可以变废为宝，增加农民收入，改善人们生活的食物结构，而且投资小、见效快，有利于农业持续健康发展。香菇栽培主要原料：玉米杆粉、木屑、麸皮、多菌灵、

: 玉米芯栽培香菇，只需将玉米芯去籽后粉碎成脒屑，加入一定量的辅料配制培养基，即可选用适宜的玉米芯品种“EX03”香菇。栽培。出菇温度5-25，出菇品质、色泽与香菇相同，产量高于木片

: 近年来，李甸镇关家村发展了14座香菇淡季栽培大棚，平均每棚3万袋香菇。每袋香菇产量1公斤，价格在14-16元之间，每个大棚收入约5万元，创造总产值80万余元。栽培措施如下： 1、菌种选择

: 台湾栽培香菇的原料多为壳斗科、桦木科等阔叶树的木片，晒干堆放半个月后使用；硬树需要半年以上才能使用。太空包是PP塑料袋，一般长22-25厘米，直径12-14厘米。太空袋中培养材料的

: 香菇越夏管理的好坏直接影响到产量和效益。做好越夏管理是香菇生产中的关键环节。可采用室内和室外两种越夏方式。 1、室内菌过夏（1）尽量减少室内菌袋的数量和袋子的层数。两

: 1、原料的选择：最好选择猪后腿、里脊肉和鸡腿。 2、预处理：将略冻的猪肉瘦肉和鸡肉、冷冻脂肪或剁碎的脂肪分别用20mm和3mm孔板绞合。原料加捻后，在0-4的环境中保存备用。 3、

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