银耳种植

银耳有丰富的营养价值，深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能，其市场价格较高，种植银耳可以获得较大收益。本栏目详细介绍银耳种植技术方法，欢迎认真学习了解。

我国栽培面积较大的有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、球盖菇、滑菇、松茸等20多种。近年来，食用菌种植取得了喜人的成绩，但据种植者反映，食用菌病虫害时有发生，造成不同程度的

银耳又称白木耳。自古以来，银耳就是著名的滋补品。它不仅味道鲜美，而且具有很高的药用价值。我国南方大部分省份均有银耳种植。最著名的有四川的“通江银耳”和福建的“古田银

几乎所有的食用菌，如香菇、木耳、金针菇、猴头菇、草菇、平菇、香菇、银耳等，都可以制成干制品。干燥加工可分为晒干和热风干燥。春季多阴雨天，香菇、木耳常以烤为主。夏秋季节

银耳主要由白粉病和杂菌感染引起。一般杂菌有青霉菌、毛霉菌、根霉菌、木霉菌和各种曲霉菌，用75%的酒精注射即可杀死（针口要用胶布密封）。白粉病危害很大，发展迅速。严重时可使

疣状霉菌又称湿泡、白腐病。不仅危害蘑菇，对草菇、平菇、香菇、银耳、灵芝等也有危害。如不进行有效防治，会连年种植，年年复发。轻者减产40%，重者无收成。一、危害症状病原菌只

一、概述黑木耳又称木耳、光木耳、云耳。分类属于担子菌纲、银耳纲、木犀科、木耳纲。该属大约有黑木耳、毛木耳、皱木耳、毡套木耳、角质木耳、盾形木耳等十余种。在这些

听说过银耳，但金耳朵你们应该很少听说吧？在藏东南的山林中，烂绿的网树上，成群结队的猴子，千姿百态，绽放如锦，闪耀着金光，如花似草，她是著名的藏族特产金穗。金耳与银耳同属一科。其

一、有机银耳生产条件银耳在节能温室生产时，对温室结构稍作改造，改半地下室日光温室为隧道式栽培。同样，高温期为防止坑内温度过高，最好先在坑房周围种植攀援作物，如南瓜、丝瓜、

为防治食用菌病虫害，菇农常在栽培料中掺入0.1%的多菌灵，或在环境消毒、防虫时使用多菌灵。但在银耳菌生产中应禁用多菌灵，因为银耳菌菌丝体抗逆性弱，对药物反应敏感，而多菌灵是一

我国栽培面积较大的有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、球盖菇、滑菇、松茸等20多种。近年来，食用菌种植取得喜人成绩，但据种植户反映，食用菌病虫害时有发生，造成不同程度的损失

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