银耳种植

银耳有丰富的营养价值，深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能，其市场价格较高，种植银耳可以获得较大收益。本栏目详细介绍银耳种植技术方法，欢迎认真学习了解。

灰树花又名月桂叶多孔菌、板栗菇、千佛菌、灰树花、银耳、灰树花等，为多孔菌科花木耳属的大型菌类，常以新鲜或干燥的子实体为食。药用原料。其子实体具有独特的香气，味道鲜美，含

赤霉菌又称镰刀菌或镰刀菌，是食用菌分离中的一种常见病害，尤其是在以粪便、棉籽壳或木屑为原种或栽培种时，发病率较高。所以应选择合适的培养材料。发病初期，受损菌丝变白，后期培

1. 孢子喷射法这是一种利用新鲜成熟的子实体自动喷射担孢子，获得纯菌种的方法。以个大、色白、无病虫害的新鲜银耳为种穗。将银耳用无菌水冲洗几次，然后用无菌纱布或吸水纸吸

金穗是银耳的近亲，但其营养却是银耳的10倍。是一种含有非常丰富的微量元素，可以防癌抗癌的食物。金耳朵的营养价值金耳，因色泽金黄，又称黄木耳，因形似人脑，又名脑耳。金穗富含脂

地老虎属于鳞翅目夜蛾科。它不仅是农林作物的重要害虫，也是灵芝、银耳、木耳、平菇等食用菌栽培中的常见害虫。分布广泛，但危害程度不同。多发生于室外露地栽培和塑料大棚。为

几乎所有的食用菌，如香菇、木耳、金针菇、猴头菇、草菇、平菇、香菇、银耳等，都可以制成干制品。干燥加工可分为晒干和热风干燥。春季多阴雨天，香菇、木耳常以烤为主。夏秋季节

生产中常见的杂菌主要有棉腐菌、裂褶菌、云芝、木霉菌等；红曲等。其中以壳霉最为常见，为害也最为严重。病耳形成一层粉末，使银耳体骨化。防治方面，注重养殖场所的清洁和通风，预防

银耳是一种嗜温食用菌。由于栽培温度高，危害银耳的病虫害较多。除了前面介绍过的危害平菇的害虫外，还有劫粮者。多藏于粮仓内，以稻谷、小麦、面粉、豆类等为食，冬季在粮仓的木板

与其他食用菌相比，银耳尤为娇嫩。管理稍有失误，病虫害就会乘虚而入，危及生产，甚至整批不合格。因此，在银耳生产中必须特别注意病虫害的防治。银耳的主要病虫害及其防治技术如下：

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