银耳种植

银耳有丰富的营养价值，深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能，其市场价格较高，种植银耳可以获得较大收益。本栏目详细介绍银耳种植技术方法，欢迎认真学习了解。

日前，网上流传“新鲜银耳有毒不可食用”，称新鲜银耳中含有一种光敏物质“卟啉”，可引起皮肤瘙痒、红肿。进食者进入血管后，甚至呼吸困难。记者咨询专家后了解到，“吃新鲜银耳会引

与其他食用菌相比，银耳尤为娇嫩。管理稍有失误，病虫害就会乘虚而入，危及生产，甚至整批不合格。因此，在银耳生产中必须特别注意病虫害的防治。银耳的主要病虫害及其防治技术如下：

我国栽培面积较大的有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、球盖菇、滑菇、松茸等20多种。近年来，食用菌种植取得了喜人的成绩，但据种植者反映，食用菌病虫害时有发生，造成不同程度的

获得银耳菌种的方法主要有担子孢子喷射分离法、组织分离法和真菌分离法。 1. 孢子喷射法这是一种通过从新鲜和成熟的子实体中自动喷射出担子孢子来获得纯菌株的方法。以个大

我国栽培的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、金针菇等20多种。近年来，食用菌病虫害给生产造成了不同程度的损失。下面介绍一些防治害虫的方法。 1、褐腐病又称白腐病

金耳生长于高山橡树或高山刺树的树干上，属于银耳目、银耳科、银耳属，是一种珍贵的食用菌。它含有丰富的蛋白质、脂肪、多种氨基酸和磷、硫、铁、钙、钾、镁等微量元素，是一种营

螨虫常集中在病菌周围，阻断咬伤菌丝，使受损的菌丝无法发芽。螨虫严重危害黑木耳、银耳的根部和菌丝，影响穗部，造成穗部腐烂、变形。螨类害虫主要吸食食用菌的菌丝体和子实体，特别

银耳白粉病主要发生在瓶装或袋装银耳的子实体上，以春季接种的银耳多见。症状受害银耳子实体耳廓不张开，皱缩，失去光泽，不能形成新的耳廓基部。银耳在栽培中会降低其品质和产量，从

木屑种植银耳成本低、成本低、效益高，是当前农民增收的新途径。 1、备料宜选用阔叶杨、梧桐、李子、柿子等木屑。木屑粉应像米糠一样粉碎。不要使用含有芳香油等杀菌物质的树

银耳抽穗期，如果处理不好水分、通风、光照的关系，高温高湿的环境很容易造成银耳根霉腐烂、流耳现象，严重危害生产。为此，小编总结了以下关键技术，供Ernon参考。 1、水分管理：银耳

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