白豆的功效与作用


白豆

别名

米豆(《每日本草》)、眉豆、白扁豆、甜豆(《广州植物志》)。

功效

理气、健脾、肾。

《孙真人饮食宜忌》:“肾病者宜食。” '

孟神:“补五脏,调中,助十二经”。 '

《日化子本草》:'豆,暖胃。叶益五脏,降气。 '

性味

甘、咸,平。

《孙氏食忌》:‘味咸。 '

《嘉佑本草》:‘性平,无毒。 '

《品慧经要》; “味甘,性平,无毒。” '

归经

入脾、肾经。 《本草孟泉》:‘走肾经。 '《本草求真》:'入肠、胃、肾。 '

加工采集

是豆科植物稻豇豆的种子

植物形态

米豇豆

一年生直立草本,高20-40厘米。复叶3枚,顶生小叶卵形、菱形,两侧小叶斜卵形,先端短而尖,边缘全缘或近全缘。总状花序腋生,有长柄;花之间通常有垫状腺体;花萼钟形,浅绿色,有披针形萼齿,上部两萼齿常连体。花瓣大大伸出花萼;有2雄蕊成束。豆荚长7至15厘米,种子颜色各异。花期为七月至八月。果实成熟期为9月。

我国各省均有栽培。

药用部位

是豆科植物稻豇豆的种子。

来自何书

《孙震的饮食禁忌》

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