功效
温补。治疗因疲劳、口渴、恶心、打嗝、口疮和漆疮引起的虚弱。
《别录》：‘补寒虚。 '
《药性论》：‘润心肺，止渴。 '
《孟参》：“治中风心痛，可温服。” '
《食疗本草》：“滋肺、肾气、小肠，又止渴、除疲、益精气。” '
《日化子本草》：‘益大肠，治小儿癫痫。 '
《纲目》：‘治大人干呕反胃，小儿咕噜舌肿，时时温服。 '
作用
羊奶具有促进细胞生长的作用。当小鼠乳腺上皮细胞培养基中添加5%羊奶时，3H-TdR的摄取量增加9.6倍，是添加2%胎牛血清活性的42%，而牛奶则无此效果。经过热处理后，羊奶的细胞生长促进作用较低。抗小鼠EGF抗体可使羊奶的细胞生长促进作用降低4%，而抗人IGF-I抗体则无作用。有证据表明羊奶中的细胞生长促进因子是EGF，但其结构可能与人类或小鼠的EGF不同。
用法用量
内服：煮沸。外用：涂抹。
成分
每100克约含水87克、蛋白质3.8克、脂肪4.1克、碳水化合物5克、灰分0.9克、钙140毫克、磷106毫克、铁0.1毫克、铁0.05毫克硫胺素、核黄素0.13毫克、烟酸0.3毫克、抗坏血酸1毫克、维生素A80国际单位。
与牛奶相比，羊奶的脂肪和蛋白质含量更丰富，而绵羊奶的含量更高。山羊和绵羊乳脂中的脂肪酸中，棕榈酸是最饱和的脂肪酸，但山羊比绵羊含有更多的肉豆蔻酸和癸酸；不饱和脂肪酸主要是油酸，还含有少量十二碳烯酸。十四碳烯酸、十六碳烯酸等。
性味
甘、温。
《别录》：'温。 '
《药性》：‘味甘，无毒。 '
宜忌
1.《前进食疗》：“很刺激。” 2、《日珠本草》：“羊奶不益气喘、虫病”。
加工采集
是牛科山羊或绵羊的奶。拉丁植物、动物、矿物名称： 1. Capra hircus Linnaeus 2. Ovis aries Linnaeus 采收与储藏：取乳羊乳汁，消毒后鲜用。
植物形态
1.山羊，体长1-1.2cm，体重10-35kg。头长，颈短，耳朵大，口吻长而窄。雄性和雌性的额头上都有一对角，雄性的角较大；雌性的角较大。角基部略呈三角形，尖端稍向后弯曲，角中空，表面有环纹或正面有瘤状。雄性的下巴下方有长长的总状胡须。四肢细长，尾巴短且不太下垂。全身覆盖着浓密的直短毛，毛色有白色、黑色、灰色和黑白混合色。 2.绵羊绵羊是最早驯化的牲畜。基重随品种不同而不同，最小20公斤，最大150-200公斤。外观特征也多种多样。有些雄性和雌性都有角；有些则有角。有的双角都有；有些只有雄性才有角。角的形状和羊尾巴也因品种而异。被毛接近原种，有两层：外层为粗毛，可防雨，内层为细绒毛，可保暖。但在改良品种中，仅保留内层羽绒。前后肢两趾间各有一腺体，开口于前方。有泪腺。
栖息地分布： 1、为家畜品种之一，种类较多。 2、是家畜300多个品种之一。群居动物，草是很好的食物。怕热但不怕冷。资源分布： 1.分布全国各地。 2、全国范围内多次分布，以华北、西北地区居多。
药用部位
是牛类动物、山羊或绵羊的奶，动物形态为“羊肉”。
来自何书
《本草纲目》
常见药方
补肾虚，兼治中风：羊奶加油脂可煮汤。 （《食疗本草》）
治疗病人干呕：喝一杯羊奶。 （《千金药方》）
治小儿腹泻：羊奶一升，煮沸，减半，分五次服。 （《应急准备》）
治小儿口疮：将羊奶小心排入口中。 （《草图》）
治漆疮：涂羊奶。 （《千金药方》）
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