别名
光榜（陆机《诗》）。
功效
保健用途：清热凉血，散瘀。主治热病烦渴，吐血，鼻衄，热淋。熟用：健脾、开胃、益血、生肌、止泻。
《本草纲目》：‘莲藕汁能解毒、蟹毒。 '
《别录》：‘清热止渴，散血生肌。 '
《药性》：‘莲藕汁，能祛瘀而不散。 '
崔玉玺《食经》：‘主烦躁热，鼻血不止。 '
孟慎：“生食可治霍乱后口渴、烦闷、不能食；”蒸之，可滋五脏，致灼伤。 '
《本草拾遗》：‘能消食止泻，除烦躁，解酒毒，抑食，病后热渴。 '
《日化子本草》：“破后血紧，可生磨服；捣疮伤，以止剧痛；蒸煮，以开胃。” '
《日用本草》：“能清热除烦，吐血、吐血、瘀血、败血症及一切血液病时宜食。” '
《滇南本草》：‘多服，润肠肺生津。 '
用法用量
口服：生的、榨汁的或煮熟的。外用：捣敷。
成分
莲藕（根茎）含淀粉、蛋白质、天冬酰胺、维生素C等，还含有约0.3%的邻儿茶酚、D-没食子酸酯、新绿原酸、无色花青素、无色飞燕草素等多酚类化合物以及过氧化物酶。
性味
甘、寒。
《别录》：‘性寒，无毒。 '
《本草孟泉》：'甘，寒。 '
《本草纲目》：‘生时味甘寒；生时味甘寒；生时味苦。成熟时，味甘而温。 '
宜忌
昝宁《物象记》：‘忌铁。 '
归经
入心、脾、胃经。 《雷公袍药性解说》：‘入脾经。 《本草纲目》：“入心、脾、胃经。” ’《要药异味》：‘入心、肝、脾、胃四经。 《本草纲目》：“入心、肝、肺经”。 '
加工采集
秋、冬、早春采挖。
植物形态
莲属多年生水生草本植物。根茎横行，粗壮，节间膨大，有许多纵向通气孔，有外生须状不定根。叶子在节处生长并暴露在水面之上；叶柄位于叶背中央，粗，圆柱形，有刺；叶圆形，直径25-90厘米，全缘或微波状，上面粉绿色，下面有从中心伸出的叶脉。有1-2个分叉枝。花单生于花梗顶端，与叶柄等长或稍长，也有小刺。花直径10-20厘米，芳香，呈红色、粉红色或白色；花瓣椭圆形或倒卵形，长5-10厘米，宽3厘米。 -5厘米；雄蕊多数，花药条状，花丝细长，着生于花托之一；大多数心皮埋藏在扩大的花托内，子房卵圆形，花柱极短。花后结“莲蓬”，倒圆锥形，直径5-10厘米，有20-30个小孔，每孔含果1个；坚果呈椭圆形或蛋形，长1.5-2.5厘米，革质，硬度大。熟时深褐色。种子呈卵圆形或椭圆形，长1.2-1.7厘米，种皮红色或白色。花期为6-8月，果期为8-10月。
生境分布：生于沼泽、池塘、湖泊或稻田，野生或栽培。资源分布：广泛分布于南北。
药用部位
是睡莲科植物莲花的大根茎。植物形态在“莲子”一文中有详细介绍。
来自何书
“这个经典”
常见药方
治久渴烦渴：生莲藕，捣绞，取汁一杯，加生蜜拌匀，拌匀，不分时间，分两服。 （《圣惠芳》）
治霍乱吐渴不止：生莲藕一两（洗净切），生姜一分（洗净切）。取二味，研细取汁，随时服3次。 （《生机总录》生姜莲藕饮）
治焦痰热：莲藕汁、梨汁各半杯，和服。 （《简单的食谱》）
治赤白腹泻：莲藕一斤，捣烂取汁，与蜂蜜调和，水煎成糊状服用。 （《岭南医学宝典》）
治小便热：将生藕汁、地黄汁、葡萄汁等分。每次服半杯，加蜂蜜温服。 （“大纲”）
治疗冻脚裂脚：将蒸熟的莲藕捣烂敷在上面。 （“大纲”）
治疗麦芒、灰尘等眼内出不来的异物：将大莲藕洗净捣烂，用绸袋包好，挤出汁液，滴入眼内。 （《普济方》）
治目赤赤痛：取莲藕一根，切节，空心填绿豆，加水数碗，煎至半碗，与莲藕同食。 （《岭南医学宝典》）
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