猪肠的功效与作用

别名

猪臧（《一百零一个菜谱》）。

功效

治疗便血、便血、痔疮、脱肛。

《千金食疗》：‘猪穴肠，主要是穴肠出血过多所致。 '

孟神：'主指虚劳所致的虚渴、小便频数、补下焦。 '

《本草纲目》：‘主大、小肠风热。 '

《本草纲目》：‘润肠燥燥，理血止泻，内脏毒毒。 '

作用

1.抗凝作用从猪、牛、羊等动物的肠粘膜中提取的肝素（heparin）具有强大而快速的抗凝作用。高凝状态患者静脉注射时，可使凝血时间缩短至10分钟以内。凝血酶原时间明显延长，作用持续3-4小时。在体外，5000毫升血浆中加入10毫克肝素，可防止血液凝固4小时。肝素的抗凝作用与其来源有一定关系。猪肠粘膜、羊肠粘膜、牛肠粘膜、牛肺和羊肺肝素的抗凝效力分别为151u/mg、171.4u/mg和139.5u/mg。毫克、88.5u/毫克和47u/毫克。肝素的抗凝作用与肝素的分子量密切相关。高分子量肝素具有较强的抗凝作用，并具有较高的抗凝血酶（FIIIa）和抗活化因子X（Fxa）活性，而低分子量肝素则相反。肝素的抗凝机制比较复杂。肝素的直接抗凝作用很弱，只能轻微抑制Fxa。肝素的抗凝作用主要是通过抗凝蛋白来实现的。肝素首先激活抗凝血酶III（AT-III），然后灭活多种丝氨酸蛋白酶，如凝血因子IIa、IXa、XIa、XIIa等，阻止纤维蛋白原转化为纤维蛋白，产生较强的抗凝作用。肝素的抗凝作用还与另外两种抗凝蛋白有关。一种是肝素辅因子II (HC-II)。其抗凝机制与AT-III相似。被肝素激活后，与凝血酶形成复合物，引起血液凝固。酶灭活，另一种是活化蛋白C抑制剂（APCI），其基本功能是灭活活化蛋白C，还可以抑制凝血酶和因子Xa，可能是第三种肝素辅因子。由猪十二指肠制备的类肝素也具有抗凝作用，但比肝素弱得多。酸提取类肝素、中提取类肝素和碱提取类肝素的抗凝效力分别为3.18u/mg、4.81u/mg和4.81u/mg。 6.77u/mg，其强度分别是肝素的1/58、1/38、1/27。另据报道，碱提取肝素（HS）及其树脂非吸附部分（C1）和吸附部分（C2）的抗凝效力分别为8.2u/mg、0和22.86u/mg，用羊血浆法。从猪十二指肠制备的酸性粘多糖药物冠心舒（脑心舒），用兔血进行高岭土部分凝血活酶时间（KPTT）和简单凝血活酶生成试验（STGT）表明，冠状动脉心舒30mg静脉注射的抗凝作用影响内凝血途径。给药后1小时起效，2小时达高峰，4小时逐渐消失。它对外部凝血途径没有影响。冠心舒的抗凝作用与其抑制因子IX和X有关。冠心舒的抗凝作用也可被鱼精蛋白拮抗，但鱼精蛋白对抗冠心舒的作用较肝素弱。 2.抗血栓作用肝素有明显的抗血栓作用。相对分子质量在10000以下的肝素（低分子肝素，LMWH）具有抗血栓作用强、抗凝作用弱的特点。大鼠抗血栓实验中，300u/kg剂量的LMWH和普通肝素的血流闭塞时间（OT）分别为56.96min和23.31min，而生理盐水组为18.62min。实验表明，与普通肝素相比，低分子肝素的抗Xa活性较强，抗IIa活性较弱，这可能与其较强的抗血栓作用有关。肝素的抗血栓作用仍与其纤溶原作用有关。肝素可增加血浆纤溶酶原激活剂的水平，将纤溶酶原转化为纤溶酶，溶解血栓。一般认为LMWH的抗血栓作用取决于其抗蛋白酶作用，肝素辅因子II(HC-II)可促进其作用。 LMWH还能作用于血管，调节外源性凝血系统，降低血液粘度，并与血管内皮表面结合，促进具有抗血栓活性的内源性氨基多糖的释放。因此，LMWH的抗血栓作用是多种因素协同作用的结果。碱提肝素及其吸附成分（C2）还具有抗柱作用，可抑制动脉血栓形成。

冠心舒20mg/kg给家兔静脉注射。给药后5分钟和30分钟血栓湿重较给药前分别减少40%和24%。冠心舒200mg/kg给大鼠腹腔注射，优球蛋白溶解时间明显缩短，显示出显着的纤溶活性。上述实验表明，冠心舒比肝素具有更好的抗血栓作用。 3血脂调节和抗动脉粥样硬化作用：肝素可降低血浆低密度脂蛋白（LDL）、极低密度脂蛋白（VLDL）和乳糜微粒（CM）水平，升高高密度脂蛋白（HDL）水平。低抗凝肝素（LAAH）可抑制实验性高胆固醇血症大鼠血清总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDLch）和极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL-ch）的升高。高，引起血清HDLch-TC升高。肝素可以引起机体释放分解甘油三酯（TG）的物质，称为肝素后脂解活性物质（PHLA），其中主要是脂蛋白脂肪酶（LPL）和肝三酰甘油酶（H-TGL）。正常人静脉注射1mg/kg肝素后，血液中很快出现PHLA，并伴有TG显着降低和HDL-ch升高。高脂血症患者静脉注射50mg肝素后，30分钟后TG浓度明显下降，这与PHLA的出现一致。注射肝素后，血管壁上的LPL和H-TGL迅速释放到血流中，使血液中的TG迅速分解。肝素激活CM的VLDL分解系统，促使胆固醇等物质向HDLH转移，使HDL-ch增加。肝素具有抗动脉粥样硬化（AS）作用，可阻止其发生和发展，可降低冠心病、心肌梗塞的发病率和死亡率。肝素的抗AS作用机制较为复杂。例如，肝素可以恢复血管壁正常的负电位，防止血细胞和血小板粘附在血管壁上；肝素能结合并灭活组胺、5-HT、溶菌酶、缓激肽和血管紧张素等损伤血管内皮的活性物质，防止内皮损伤；肝素能降低血管内皮的通透性，阻止血液脂蛋白渗入血管壁，增加血液HDL，抑制血液LDL对血管内皮细胞的作用。受伤；肝素能抑制血小板聚集，降低血液粘度，具有抗凝、抗血栓作用；肝素可抑制血管平滑肌增殖，低浓度时可抑制血小板源性生长因子，刺激平滑肌生长。肝素可能通过上述对血管壁和血液的多重作用发挥其抗AS作用。从猪十二指肠制备的酸提取肝素、中提取肝素和碱提取肝素均具有降血脂作用，其降TG能力分别为30.01%、33.91%和45.24%。由猪十二指肠制备的碱提肝素(HS)及其组分I(C1)和组分II(C2)均具有明显的降TG和TC作用，其降脂作用顺序为C2>HS>C1 。在大鼠离体肝脏灌注实验中，C2具有显着的促进肝脂肪酶（HL）释放的剂量相关作用，其抗凝效力强于肝素。静脉注射12 mg/kg C2可增加家兔血浆LPL、HL活性，增加血浆HDL-ch和HDL-ch/TC，降低血浆VLDL-ch、LDL-ch和TC含量，效果显着。关于调节血脂。另外，腹腔注射中性法提取的冠心树（中冠）和碱性法提取的冠心树（碱冠）200mg/kg对降低高脂血症大鼠血浆TC有显着作用。和中冠分别下降54.%和20.2%；碱性冠仍有显着升高血浆HDL-ch和HDL-ch/TC的作用。 4、抗炎作用：抗凝活性较低的肝素组分(S)是由商业肝素生产母液制备而成，具有较好的抗炎作用。 S又可分为高抗凝成分S和低抗凝成分S。各成分对巴豆油引起的小鼠耳部急性渗出性炎症均有显着的抑制作用。抗炎强度顺序为S>S>S； S对大鼠棉球肉芽肿增殖性炎症有显着的抑制作用。

腹腔注射LMWH和LAAH 25 mg/kg对大鼠琼脂足肿胀有显着的抑制作用。 LMWH的作用强度高于LAAH和醋酸泼尼松龙； LMWH 12.5 mg/kgd)，腹腔注射，连续词，对棉球引起的小鼠皮下肉芽组织增生也有显着的抑制作用，而同量的LAAH则无明显作用。腹腔注射猪十二指肠制备的酸提取肝素、中提取肝素、碱提取肝素200 mg/kg，对大鼠蛋清足肿胀有显着的抑制作用。效果强度的顺序是酸提取>介质提取>碱提取。提供类肝素。冠心舒200mg/kg腹腔注射对小鼠蛋清足肿胀也有显着的抑制作用，但这种抗炎作用在肾上腺切除后消失。冠心舒100mg/(kgd)腹腔注射连续6天对大鼠棉球肉芽肿也有显着的抑制作用。另据报道，腹腔注射冠心舒200mg/kg对大鼠角叉菜胶所致和琼脂所致的水肿有显着的抑制作用，也能抑制冷角叉菜胶引起的大鼠背部皮肤水肿。测定大鼠足底炎症渗出液中炎症介质含量，发现冠心舒显着降低PGE含量，表明其抗炎作用可能与影响机体PG代谢有关。 5、对消化系统的作用小肠产生的促胰液素（secretin）能增强胰腺的外分泌功能，增加胰液分泌及HCO3-和水的分泌；抑制胃酸分泌，对胃泌素和五肽有负面影响。胃泌素对胃酸分泌也有显着的抑制作用；它可以促进胃蛋白酶和胆汁的分泌。促胰液素尚能抑制胃肠平滑肌的收缩，增强幽门括约肌的张力并延迟胃排空，还可以增强缩胆囊素的缩胆囊作用。促胰液素对猫、豚鼠和大鼠胃泌素引起的十二指肠溃疡有显着的抑制作用，也能有效治疗组胺引起的十二指肠溃疡。猪十二指肠产生的胆囊收缩素（CCK）的主要功能是刺激胆囊收缩，松弛胆总管括约肌，并直接作用于肝细胞，促进胆汁分泌。 CCK可促进胰腺外分泌组织的生长，刺激胰酶分泌，增强促胰液素的分泌，促进HCOi和水的分泌。 CCK尚可抑制胃蠕动，使幽门括约肌收缩，从而抑制胃排空； CCK促进小肠蠕动，缩短食物通过小肠的时间，并抑制回肠中Na+、K+、CI-的吸收。 CCK尚能抑制食欲，产生渴望的感觉，减少食物的摄入量。动物实验证明，它有助于减少食物摄入量。从猪小肠中制备的胃泌素抑制性多肽（GIP）是一种很强的胃酸分泌抑制剂。切断与狗胃袋相连的迷走神经后，GIP还能强烈抑制五肽胃泌素肽刺激胃酸分泌和胃蛋白酶分泌，但对组胺刺激的胃液分泌抑制作用较弱。 GIP对胃蠕动也有显着的抑制作用。此外，GIP抑制小肠蠕动以及小肠对水和电解质的吸收。猪小肠粘膜产生的血管活性肠肽（VIP）对消化系统的主要作用是刺激胰腺、胆囊和肠道的分泌，并抑制胃液分泌和胃肠道平滑肌的收缩。 VIP尚能激活大鼠结肠和其他动物空肠中的腺酸环化酶，促进小肠和结肠内水和电解质的分泌； VIP激活胰腺内腺酸环化酶，促进胰液和碳酸氢盐的分泌，抑制胰液和碳酸氢盐的分泌。进食引起五肽胃泌素、组胺和胃酸分泌，以及胃蛋白酶分泌。此外，VIP还可以放松胆囊、胃和肠道的平滑肌，但可以刺激离体豚鼠回肠的收缩。 6.其他作用：肝素LMWH和LAAH按每天Sg/只和50g/只皮下注射给小鼠，连续7天，抑制小鼠体内抗SRBC特异性抗体的形成。三者0.1mg/ml对猪血T细胞E玫瑰花结的形成也有显着的抑制作用。

此外，两者对家兔混合淋巴细胞反应（MLR）也有显着的抑制作用。冠心舒对小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬指数和吞噬百分率有显着的抑制作用。腹腔注射肝素或冠心舒可显着抑制大鼠血小板聚集，但显着增加血小板数量。冠心舒对异丙肾上腺素所致大鼠心肌坏死具有显着的保护作用，并能降低小鼠总体耗氧量，增强其对缺氧的耐受力。其对心肌的保护作用与减少耗氧量有关。冠心舒对高分子量葡萄糖引起的家兔球结膜微循环障碍和脑膜微循环障碍有显着的改善作用。肠肽中，促胰液素在体外尚能刺激胰岛素分泌，抑制胰高血糖素和胃泌素的分泌，增加心输出量，并具有脂肪分解作用。胆囊收缩素促进胰岛素、胰高血糖素、胰多肽和降钙素的分泌。 Izotin 还促进胰岛素和胰高血糖素的分泌。 VIP具有广泛的作用。除了作用于消化系统外，还能促进脂肪和糖原的分解；加强它。它具有肌肉收缩性，增加心率，舒张血管和降低血压，并能松弛支气管平滑肌。 VIP的内分泌作用包括促进胰岛素和胰高血糖素的分泌；第三脑室给药可促进大鼠催乳素、生长激素和黄体生成素的释放。此外，舒血管肠肽3.3 pmol/(kgmin)静脉输注人体可使血糖、游离脂肪酸和血浆白蛋白升高；静脉滴注1.3 pmol/(kgmin)可引起牛皮肤潮红。心率加快，舒张压下降。

用法用量

内服：煮熟或入丸。

成分

含有肝素、促胰液素、胆囊收缩素、胃泌素抑制多肽、血管活性肠多肽。

性味

《前进食疗》：‘猪肠性平，无毒。 '

《本草纲目》：'甘、微寒，无毒。 '

宜忌

《遂溪居食谱》：“外证不明、脾虚滑泻者忌用。” '

归经

大肠和小肠

加工采集

是猪的肠道，猪科动物。拉丁动植物矿物名：Sus scrofa Domestica Brisson 采收及储藏：宰杀后剖腹获得，洗净，鲜用或冷藏备用。

植物形态

猪的品种很多，有150多种，形状也各不相同。基本特征是：身体胖、头大。鼻子和口吻都很长，略向上弯曲。小眼睛。有些耳壳较大且下垂，而另一些则较小且向前。四肢短，有4趾，前2趾有蹄，后2趾有悬蹄。颈粗，颈后疏生刚毛。尾巴很短，末端有一簇毛。毛色有纯黑、纯白或黑白混合。

栖息地分布：杂食性家畜，繁殖能力强，妊娠期4个月左右。资源分布：全国各地募集。

药用部位

是猪科猪的大肠，其动物形态是“猪肉”条。

来自何书

《食疗本草》

常见药方

治肠风中毒： 取猪大肠一条，与香菜同煮。 （《紧急食谱》）

治大人和小儿便血不愈，食多易饥，无腹痛，无呼吸困难者：黄连二两（锉碎），嫩猪内脏二尺（以去除脂肪）。将黄连填入猪内脏中，两端刺破，煮至嫩，研成细末，加入糕糊，搓成梧桐子大的丸子。每次服三至五十丸，食前米饮。 （《仁斋之治方》猪臧丸）

治滑泻：吴茱萸不要太多，摘干净，用大猪内脏一两块，填满吴茱萸，扎紧两端，用炭火煮至很软，研细，丸如梧桐子大。早晚饭前服五十丸。 （《一百零一个药方》）

治痔瘘血：猪内脏一块，洗净晾干，将槐花炒成粉，塞入内脏内，两端扎紧，用米醋煮沸，捣匀。药丸如梧桐子那么大。每次服五十丸，食前饮当归酒。 （《奇方》猪臧丸）

治内痔：黄连（酒煮）10两，枳壳（麸炒）4两。取大肠七寸，米浸水，煮烂为丸。 （《本草孟泉》连克丸）