芦苇根的功效与作用

虽然芦苇是一种比较常见的植物，大多数农村的孩子都玩过它，但城市里的孩子很少见到它。芦苇生命力旺盛，不需要任何人打理。它可以抵抗自然造成的伤害。

此外，芦苇的根也可食用。下面我们就来看看芦苇的吃法吧。

芦苇根的食用方法

1、芦根绿豆汤

芦根、绿豆各5元。加一碗水烧开，加入适量冰糖，去掉芦根、绿豆，喝汤。适用于内热口干。功效：生津润肺，降火退热。

2、芦根麦冬饮

取鲜芦根30克（干品15克），麦冬15克。倒入开水，盖上盖子煮10分钟即可饮用。之后可以经常加入开水来代替茶水。适用于放疗后口干、食欲不振、排便困难的癌症患者。它可以显着减少癌症放射治疗的副作用。对患有糖尿病、肺燥、咯血、支气管炎的人也有一定的疗效。功效：生津、清热、滋阴润燥。

3、芦根青皮粳米粥

鲜芦根100克，青皮5克，粳米100克，生姜2片。将新鲜芦根洗净，切成1厘米长的细段，与青皮一起放入锅中，加适量冷水，浸泡30分钟，用武火煮沸，然后浓缩至小火煎20分钟。除去药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥粘锅即可。出锅前5分钟，加入生姜，温服，每日两次。

4、芦根饮

芦根（鲜或干均可）一两，加冰糖煎服，每日一次，早晚口服，连续1周。适用于内热胃火所致的口臭。功效：清火解毒。

5、芦根葱白橄榄饮

芦根50克，鲜萝卜200克，大葱7根，青橄榄7颗。煮汤代茶饮用。适用于预防和治疗流感。功效：清热解表，通气。

6、芦根荸荠雪梨饮

鲜芦根60克，鲜莲藕（去节）各90克，荸荠（去皮），梨10个，鲜麦冬60克，切末取汁。喝热饮或冷饮。适用于中暑。功效：清热生津，消暑。