别名
白羽（《尔雅之翼》）、羽羽（《纲目》）。
功效
开胃、消食、健脾、补虚。治疗积食引起的腹胀、腹泻。
《食疗本草》：“消食，责邪”。 '
《开宝本草》：“炙食，主以消瓜化水，亦用于治疗腹胀、食不果腹、腹泻等。” '
《遂溪居食疗谱》：“开胃醒脾，补虚活血，是患者产后营养之宝。” '
用法用量
内服：熟食，100-200g。
性味
《本草纲目》：‘味甘，平气，无毒。 '
归经
脾脏；胃；大肠经
加工采集
为加利福尼亚湾石首鱼科大黄鱼或小黄鱼的干燥品。拉丁植物、动物和矿物名称： 1. Pseudosciaena crocea (Richardson)，2. Pseudosciaena polyactis Bleeker 收获和储存： 在鱼季捕获。捕获后，除去内脏，洗净，在阳光下晒干。
植物形态
1、大黄鱼，侧面平坦，一般长40-50厘米，较大的可达75厘米。头部较大，粘液腔发达。吻部钝而尖，有4个吻孔。眼睛大，位置向上，眼间隔圆形且凸出。嘴位于前方，宽而倾斜，下颌稍突出，牙齿细而尖。上牙多排，外牙稍肥大。下齿为2排，内齿较大。下巴上有4个小孔。前鳃盖边缘有细锯齿，鳃盖后端有扁平刺。鳃孔大，鳃耙（8-9）+（16-18）薄且开放。头部和身体的前部覆盖有圆形鳞片；后部布满梳鳞。侧线鳞片56-58 (8-9/8)。背鳍鳍条和臀鳍膜上覆盖有小圆形鳞片。身体下侧的每一片鳞片都有一个金色的皮腺。背鳍VIII-IX，I-31-34，连续，起源于胸鳍基部上方。臀鳍II-8，第二鳍刺较长。胸鳍15-17。尾鳍呈楔形。鳔较大，前端圆形，两侧有31-33对侧枝。各侧枝的前后枝长度相等且相互平行。耳石呈梨形。体背部及上侧面黄棕色，唇橙红色。各鳍呈黄色或灰黄色。腹部金黄色。 2、小黄，边平，一般长23-26厘米，较大的可达50厘米。外观与大黄鱼相似。主要区别是：鳃耙10+ (8-20)。侧线鳞50-62 (5-6/8)，背鳍-，-31-36。臀鳍II-9-10。鱼鳔较大，前部圆形，两侧有26-32对侧枝。各侧枝的前后枝长度不等；后枝短，前枝细。耳石呈梨形且较小。体黄棕色，唇橙色，各鳍灰黄色，腹面金黄色。
栖息地分布： 1、属暖温性洄游性鱼类。栖息于近海60m以内的中下层水域。它们喜欢成群结队，食性广泛，主要以小鱼、节肢动物等动物为食。能发出声音，生殖期更旺。一生可产卵多次，产卵地通常在河口或岛屿附近，或内湾的浅海地区。产卵期分为春季和秋季。鸡蛋数量通常为20万至50万个。卵呈浮状，呈球形，直径1.19-1.55毫米，有1个无色油球。随着秋冬季节水温下降。成群结队的鱼儿向南迁徙过冬。 2.它是一种温水底层鱼类。喜欢生活在软泥或沙底。饮食习惯多种多样。它能发出声音，在繁殖期常发出“咕咕”、“沙沙”的声音。繁殖期，北方海域4月至5月产卵。平均产卵数为70,000-150,000个。卵呈浮状，呈球形，直径1-1.45毫米，有1个油球。秋末冬初，鱼群向南迁徙，进行温度适宜的迁徙。资源分布： 1.我国分布于黄海、东海、南海。 2、我国分布于渤海、黄海、东海。
药用部位
为加利福尼亚湾石首鱼科大黄鱼或小黄鱼的干燥品。动物形状被详细描述为“石首鱼”。
来自何书
《食疗本草》
常见药方
治疗蜈蚣咬伤：涂上白鲶鱼皮。 （“综合党”）
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