香叶的功效与作用


香叶

天竺葵叶非常有效,对促进身体健康很有帮助。同时,天竺葵叶也是中医治疗疾病的良药。天竺葵叶有很强的养生作用,同时也是一种中药。因此,在用香叶治病时,还应注意用量方法。

香叶能否泡水喝

一般不建议饮用水。因为香叶是肉桂树的叶子,香、辣,主要用来给汤、肉类、海鲜等菜肴调味。建议香叶一般需要较长的烹调时间才能有效释放其独特的香味。不要相信民间疗法。

食材介绍

香叶是肉桂树的叶子。它们原产于地中海沿岸和小亚细亚的灌木岩石地区。现遍布世界各地,我国浙江、江苏、福建、广东、台湾等地均有栽培。叶子深绿色,呈椭圆形,芳香辛辣,主要用于汤料、肉类、海鲜等菜肴的调味。干燥的叶子还可用作罐头食品的调味剂。是西餐中常用的芳香调味料之一。由于其味道较浓,不宜添加过多,否则会掩盖食物的原味。

香叶的功效

香叶被人类使用已有很长时间,特别是在西方,香叶被广泛用于食物烹饪。那么香叶的功效有哪些呢?除了诱人的香气,香叶还能给我们带来什么?中医认为,香叶具有祛风除湿、帮助人体排除湿气的功效,还可以行气止痛。据说香叶有轻微的麻痹作用,因此可以用来止痛。

天竺葵叶还可治疗疝气、阴囊湿疹、疥疮等疾病,并有杀虫作用。

天竺葵叶还有温中行气、止痛散寒、祛寒健胃的功效。天冷时,可以在食物中添加一些天竺葵叶,以达到祛寒除湿的效果,还可以帮助健胃。

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