酸枣仁的功效与作用

枣仁为鼠李科植物枣的种子。那么酸枣仁的功效与作用有哪些呢？酸枣仁的用法、用量、禁忌有哪些？下面就跟随康王小编来了解一下酸枣仁的功效与作用，以及酸枣仁的用法、用量、禁忌等。

酸枣仁的简介

【通用名】枣仁

【别称】酸枣仁（《雷公泡之论》）

【异名】枣子仁（《药用意义》），枣仁（《江苏植物药》）。

【来源】为鼠李科植物枣的种子。

【植物形态】枣（《本经》），又名：刺（《诗经》）、枫（《尔雅》）、山枣（陶弘景）、酸枣（任方《树异集》） ）。落叶灌木或小乔木，高13米。老枝呈褐色，幼枝呈绿色；枝条上有两种刺，一种是针状刺，长约2厘米，另一种是反弯刺，长约5毫米。叶子互生；叶柄极短；托叶细长，针状；叶椭圆形至卵状披针形，长2.55厘米，宽1.23厘米，先端短尖钝，基部斜，边缘薄。锯齿状，3条主脉。 2至3朵花簇生于叶腋，小，黄绿色；花梗很短，萼片1个，5个，卵形和三角形；花瓣小，5，与花萼互生；雄蕊5个，与花瓣相对，稍长于花瓣； 10个浅花盘分体；子房卵形，2室，埋于花盘内，花柱短，柱头2浅裂。核果近球形，直径11.4厘米，先端钝，成熟时深红色，味酸。花期为四月至五月。果期为9月至10月。生长于向阳的山坡或干燥贫瘠的土壤上，常形成灌木丛。分布于辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏等地。该植物的根皮（Zoozi枣根皮）、刺（刺）、叶（刺叶）、花（刺花）也供药用。每一个都在专门的文章中详细介绍。

【采收】秋季果实成熟时采收。将果实浸泡过夜，搓去果肉，取出，用石头碾碎果核，取出种子，在阳光下晒干。

【药材】干燥成熟的种子呈扁圆形或椭圆形，长59毫米，宽57毫米，厚约3毫米。表面呈赤褐色至紫褐色。未成熟的颜色浅或黄色，光滑。一侧比较平坦，中央有凸起的线条或竖条纹。另一面稍微凸起，边缘稍薄。顶端有明显的脐，另一端有稍隆起的系带。一侧种脊不明显。剥去种皮后，可以看到种皮内侧粘附着灰白色的胚乳。子叶两片，圆形或椭圆形，黄白色，肥厚有油性。气味微弱，味道清淡。以籽粒大而饱满、皮紫红色、无核壳的为佳。主产于河北、陕西、辽宁、河南等地。此外，内蒙古、甘肃、山西、山东、安徽、江苏等地也产。

【化学成分】含有大量脂肪油和蛋白质，并有两种甾醇：一种是C26H42O2，熔点288-290，易溶于醇；另一种是C26H42O2，熔点288-290。另一种的熔点为259-260，易溶于氯仿。据称，该产品主要含有两种三萜类化合物：桦木醇和桦木酸。还含有大枣皂苷，其苷元为大枣苷元。水解得到的艾柏林内酯是皂苷的第二步产物。还含有大量的维生素C。

【药理作用】镇静催眠作用：枣子煎剂对大鼠口服或腹腔注射，可表现出镇静、嗜睡作用。无论白天还是夜晚，正常状态还是咖啡引起的兴奋状态，枣子都能表现出上述功效。小鼠口服镇静指数为1.95，与巴比妥类药物有协同作用。连续施用枣子6天，可使动物睡眠变浅，持续时间缩短，即耐受力产生。但停药1周后镇静指数为1.95。可以消失。口服枣子可显着减少猫的防御性运动条件反射次数，抑制内扩散，使条件反射消退，抑制猫因吗啡引起的躁狂症。生枣仁和炒枣仁的镇静作用没有区别，但生枣仁的作用较弱，煎久了油干后就会失去功效。有人认为其镇静活性成分可能与油脂有关，也有人认为与水溶性部分有关。 镇痛、抗惊厥、降温作用。采用热板法证明枣仁煎剂5g/kg注入小鼠腹腔有镇痛作用。无论注射或口服，对小鼠均有降温作用，但不能拮抗实验静电放电。震惊。 对心血管系统的作用：枣仁可引起血压持续下降、心脏传导阻滞。对于二肾囊法引起的大鼠高血压，术前或术后当天给予枣仁（2030g/kg/天随意服用）有显着的降压作用，但大鼠在吃枣时玉米粒，薄薄的外皮被留下，并且没有观察到镇静作用。 对烧伤的作用：枣仁单用或与五味子合用，可提高烫伤小鼠的成活率，延长其生存时间。还能延缓烧伤休克的发生，延长被烫伤小鼠的生存时间，并能减少小鼠局部烧伤。水肿。 其他作用：对子宫有兴奋作用，但对犬脱水吗啡引起的呕吐无抑制作用。不能对抗兔子的咖啡因中毒。

【毒性】小鼠给予150g/kg枣子仁，未见毒性症状。大鼠慢性毒性实验证明其毒性极低。小鼠腹腔注射半数致死量为14.332.015 g/kg。然而，极端剂量也会引起毒性。

【炮制】枣仁：将原药放入竹篮中，沉入清水缸中，使仁浮于水面，壳沉于底。取出枣仁，在阳光下晒干。炒枣仁：取干净的枣仁，放入锅中，用小火炒至皮鼓起并微黄，取出放凉。烧枣仁：取干净的枣仁，放入锅中，用大火炒至50%变成黑红色，取出晾凉。

【性味】甘、平。 《本草经》：‘味酸，平。 ’ 《别录》：‘无毒。 ’ 《本草纲目》：‘微温。 ’ 《阴山正要》：‘味酸、甘，平。 '

酸枣仁的功效与作用

养肝、宁心、安神、发汗。主治虚烦不寐、心悸烦渴、汗出等症。 《本草经》：‘主心腹寒热，邪气积聚，肢节酸痛，湿湿。 《别录》：“主用于烦躁失眠，脐下疼痛，血行久滞，盗汗烦渴。滋肝，强筋骨，助阴气，使人肥胖、健康。” ’ 《药性论》：‘调筋骨之风，研末入汤服。 ’ 《本草拾遗》：‘睡多则健，而不煮未熟。 ” 王浩古：“治胆虚、风寒失眠，炒服；治胆虚、热瞌睡者，生食。 《本草纲目》：“凝气安神，强筋补髓，和胃补脾。” 《本草纲目》：“平肝理气，润肺滋阴，温中行湿，敛气止汗，益心安神，明耳明目。” ” '

酸枣仁的用法用量

内服：汤剂，25元；或入丸或散。

枣仁的禁忌注意事项

实邪、郁火、滑泻者慎服。 《本草纲目》：‘谨防自己。 《本草纲目》：“肝、胆、脾三经有实热者，不宜用，其涩。” ’ 《德培本草》：‘肝强烦躁，肝强而不能眠者忌用。 ’ 《本草求真》：‘性湿，最忌滑。 '

酸枣仁的选方

治倦怠、倦怠、失眠： 枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎草二两。五味者，水八升，枣仁六升，诸药三升，温服三剂。 (《金匮要略》酸枣仁汤) 治骨蒸心烦失眠：酸枣仁二两。取水二杯半，磨滤取汁，煮米二杯为粥，待成时，加入地黄汁一杯，再煮沸，不分熟食。时间。 (《圣惠方》枣仁粥) 治胆囊，失眠，心悸：枣仁一两。炒香，捣成细粉。每次服二钱，拌竹叶汤，不分时间。 （《生慧方》） 治心虚，神志不清，惊恐不警，时常恍惚，易健忘，睡不安稳，多梦，诸心病：枣仁（微煎，去皮），人参各一两、朱砂半两（研细，用水飞去）、乳香（研细分于奶钵内一盆水。将以上四味共研止，为弹子大蜜丸。取每丸一丸，温酒。溶化后，也可取大枣煎汤，空腹服下，卧服。（《局方》凝芝膏） 治胆囊毒气，虚实不调。困倦困倦：枣仁1两（生用），全蜡茶2两，姜汁煎至微焦，捣为粉末，每次取二钱，加水70%，煎60粒(《健脾中方》) 治睡眠盗汗：枣仁、人参、茯苓等分。上部分为细粉，下部分为米饮。 （《普济方》）

拓展阅读：酸枣仁的名家论述

《本草纲目》：“瑞枣仁”，《本草图经》指烦恼、失眠。如今，医生以两种方式使用它。睡多了就会生病，睡不着就会大事不妙。胡洽治心悸失眠，有酸枣仁汤，碎枣仁二升，茯苓、白术、人参、甘草各二两，生姜六两。六物切块，水三升，水八升煮沸，分四份。若主人身体虚弱，睡不着，心神不宁，可用碎藻仁汤，碎藻仁二升，胆根、干姜、茯苓、芎芎各二升，各一升。或将甘草两颗，切成块，用一桶水煮沸。大枣减三升，与五料同煮，取三升，分服。一侧，多桂一二。大枣和酸枣两汤合用，可治疗失眠。煎汤怎么能熟呢？ ” 朱振亨：“气血不归脾，睡眠或睡觉不安者，用此（枣子），大补心脾。则气血归脾，五藏和和，寝卧安宁。 ’ 《纲目》：“枣仁味甘润，熟用可治胆虚失眠、烦渴盗汗；生用可治胆热、善眠。”皆是足厥阴少阳之药。现在人们只认为它们是心科药物，却不明白这个道理。 《本草纲目》：“瑞枣仁味酸，性平，仁味甘。”特别补肝胆，还健脾。煮熟后香味浓郁，香气入脾，故能归脾。能补充胆经能量，故能暖胆。母子之气相通，故也主虚烦，烦躁不能眠。主要指心腹寒热，邪气蕴结，肢体酸痛湿盛。这些都是脾虚受邪引起的疾病，因为脾主四肢。胆为五脏之首，十一个脏腑皆依胆而行。五脏之精，皆赋于脾，故长期服用，有平五脏的作用。 '