山柰是一种中药，也是我们日常生活中可能用到的中药。只是人们对它了解不多或者不重视而已。一般主要与其他中药配合使用。不同的配方功效也不同。
山柰的简介
【别名】：Sannaiko、Sanrai、Sannai、Shanla、Sanju、Shajian
【药材类别】：根茎
【性味】：味辛；性质温暖。
《品会精要》：味辛，性温，无毒。
《本草纲目》：味辛、甘，性温，无毒。
【归经】：入胃经。
《本草纲目》：入足阳明、大阴、厥阴经。
《本草纲目》：入心、脾、肾三经。
【药用部分】：为姜科植物山柰的根茎。
【产地与分布】：生于山坡、林下、草丛中。现在多为栽培。我国台湾、广东、广西、云南等地有栽培。主产于广西。云南、广东、台湾亦产。
【形态特征】：三叶草为多年生草本植物。块根状根茎，单生或数连，浅绿色或绿白色，有芳香；根粗壮。无地上茎。 2片叶子，几乎无柄，平放在地上；圆形或宽卵形，长8-15厘米，宽5-12厘米，先端锐尖或近钝，基部宽楔形或圆形，薄，绿色，有时叶缘和叶尖紫色；叶脉10-12条；叶柄向下伸成鞘，长1-5厘米。穗状花序从叶鞘中伸出，有4-12朵花，芳香；苞片披针形，绿色，长约2.5厘米，花萼与苞片等长；花冠筒细长，长2.5-3厘米；花冠裂片狭披针形，白色，长1.2-1.5厘米；唇瓣宽阔，直径约2.5厘米，中部深裂，两瓣顶部微凹白色，喉部紫红色。侧雄蕊花瓣状，倒卵形，白色，长约1.2厘米；隔膜较宽，顶部与方冠管相连；子房下位，3室，花柱细长，基部有两个细长杆状附属物，柱头圆盘状，有绿色毛。果实为蒴果。花期为八月至九月。
山柰用法用量
内服：煎汤，6-9次；或入丸、散。外用：适量，捣敷；研末敷用，或抽动鼻。
山柰的功效与作用
温热祛湿；行气消食；缓解疼痛。主要症状为上腹部冷痛；寒湿呕吐、腹泻；霍乱；胸腹胀满，不能饮食，牙痛；及风湿痹痛。
《品慧经要》：祛恶臭；刷牙可祛风、止痛、口臭。
《纲要》：温心祛瘴。治心腹寒气疼痛，寒湿霍乱，风虫牙痛。
《本草纲目》：治诸寒症食后不愈。
《岭南医学集》：可治跌打肿痛。治骨淤，与赤芍、铁线莲等分，水煎服。
山柰附方
治心腹冷痛：山柰、丁香、当归、甘草等分。末了，制成醋糊丸，五子大。每次服30丸，与酒同服。 （《宾湖简易菜谱集》）
治诸牙痛：山柰二钱（裹粉煎），麝香半钱。它是一种细粉。每用三字时，将温水含在口中，沿着牙痛的一侧在鼻子里抽动，用清水冲洗干净，吐掉，就可以了。 （《海上》麝香伊子粉）
治风虫牙痛：取肥皂一块，除去残渣，加三莱、甘松各三分之三，胡椒、盐任意量，只要肥皂满了，用面包，揉红酒，磨碎将其磨成粉末，每天擦牙。 （《养生奇方》）
拓展阅读：注意事项
阴虚、失血、胃火郁滞者禁用本品。
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